愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

楽天市場店○http://www.rakuten.co.jp/jizake-asai/

◆日本酒◆秋田県・山本合名 山本 純米吟醸 蔵付き分離 セクスィー山本酵母 冷やして飲む山廃 お燗はダメよ! サンシャイン・イエロー

2017年08月03日 17時54分39秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

山本 純米吟醸 蔵付き分離 セクスィー山本酵母 冷やして飲む山廃 お燗はダメよ! サンシャイン・イエロー
\3.048/1800ml ¥1.524/720ml (税別)

大注目の「秋田NEXT5」のメンバーである「山本」ブランドの限定出荷酒です。
秋田県産の「酒こまち」を麹/掛米共に55%精米し、
蔵付き分離株の「セクスィー山本酵母」で醸した
冷酒で楽しむ山廃仕込みの純米吟醸です。

本格的な夏を迎えるにあたり、「山本」ブランドの夏酒の最終兵器
「サンシャインイエロー」がリリースされました。

山廃仕込みというと、しっかりと熟成させたものをお燗にするのが一般的ですが、
あえて一番お燗に適さないこの暑い時期に「冷やして美味しい山廃」というコンセプトで、
このお酒は仕込まれています。
「お燗はダメよ!」と肩貼りに記載していますが、
決してお燗酒に喧嘩を売っているわけではございません...と山本さん談。

フレッシュ感が漂う仄かな吟醸香がこの季節にはジャスト・フィット。
爽やかで軽快な柑橘系の果実を連想させる優しい酸味が心地よく、
調和のとれた旨みと共に、お米本来の甘みが染みてくるのが格別で
「山本」ブランドならではの優雅な時間を感じさせてくれます。
1回のみのリリースです!大変人気の高い蔵元及び銘柄ですので、ご購入はお早めに!!



最新の画像もっと見る