山の手デンタルクリニック

院長の趣味について

冷やし中華始めました。

2017-07-10 18:27:33 | Weblog
おはようございます。

朝から暑いです。
とても暑いです。

梅雨のはずですが
どうしてでしょう。

とにかく暑いです。

最近、ハマっている小説。



「ダニエルシルヴァ」
ハーパー文庫

スパイ小説です。

重くなく
軽くなく
ほどほどの匙加減が絶妙。

頭が疲れた時に読みます。
ダラダラと読むので
読み切るまで2ヶ月。

だって、疲れた時しか読まないので。

後、柔術は週一。
ノンビリと続けています。



こんなテクニックDVDを買っては
昼休みに見ています。
ヒップクランプガードって言うんですけど
コレを掛けられますと
不思議なほど綺麗に
後ろにひっくり返されます。

なんて事を思いながらお昼は過ぎていきます。



これはラッシュガード。
もともとサーフィンの時に着る物。

サーフィンして柔術したからでしょうね。
これを着ると
汗がサラサラしてベトつきません。

皮膚病予防にもなるし
道着がまとわりつく不快は感じも無くなり
とても優れもの。


暑い日曜の昼は
「冷やし中華」

トマトとキュウリをタップリ乗せて
錦糸卵なし。



作るの簡単
でも美味しい。

冷やし中華サイコー。

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梅雨の始まりと肉じゃが

2017-06-17 08:57:13 | Weblog
おはようございます。

6月も半ばに入り
梅雨の季節がやってきました。



まあ、そうは言っても
今日は晴天。



昨日の夜
診療が終わってから
文京区総合体育館へ行ってみました。

茗荷谷駅のスポーツセンターは
改修工事で
来年の6月までお休みなので。





本郷三丁目の総合体育館。
良かったです。
エントランスが広く
入って左手に地下一階の温水プールが
見渡せます。



ベンチや自販機があり
ゆったりと休む事もできます。

プールの横がトレーニングルーム。
3時間600円です。





ランニングマシン
エアロバイクが多数あり
ウェイトトレーニング用のスペースも
充実しています。



久し振りに
真面目な筋トレをしてきました。
10キロの鉄アレーって
あんなに重たかったですかね?



自分でも驚くほどのヘタレっぷりに
笑いしか出てきません。



これからは真面目に筋トレします。
週一ですけど。



あ〜、やっと出てきました。
題名の「肉じゃが」

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カレイの煮付け

2017-05-28 13:00:58 | Weblog
おはようございます。

爽やかな日曜の朝になりました。

そんな朝ですが
今朝目が覚めたら
何故かギックリ腰、、、

そして
今日は、大学で総入れ歯の実習コースの
担当委員。



何故ですかね。

8時にタクシー飛ばして
大学へ。

3階のデモ室の階段教室は
木の椅子なので
尻は痛いし
腰は痛いし。

さてさて
カレイの煮付け。



ユキヒラ無いのでフライパンで作ります。
でも
なんか変でしょ。

バッテン入れるの忘れました。。。



白身はふっくらしていましたが
味が染み込んでいなくて
少しだけカレイが反り返ってしまって。



ヤッパリ、お肉。





そして、餃子。



やはり
作り慣れた料理は安心。






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長い休みが終わって

2017-05-08 21:52:26 | Weblog
ゴールデンウィーク、終わりました。

晴天に恵まれ
過ごしやすい連休でしたね。

皆様
どのような時を過ごしましたか。


私は



ポークソテーを焼いて
大根をスリスリしてポン酢をかけたり



牛スネ肉をたんまり買い込んで



サイコロ状に刻んだ
セロリ
人参
タマネギを鍋にポイポイして



ホールトマト
赤ワインをドバドバと。
月桂樹の葉をお忘れなく。

あとは、コツコツと
60分以上煮込んで



はい!
お肉ゴロゴロのラグーソース。
お好みで、塩胡椒をパラパラ。



自転車に乗って皇居へも行きました。



そのまま東京駅前を通り過ぎ




新丸ビルでランチ。



こちらは自宅でトンカツ。





シンプルですが
子供達の食いつきは良いようです。
見ていても気持ち良いくらいに
パクパク食べてくれます。



煮込み用の牛スネ肉を1キロ




ワインをタップリ注ぎます。
服部先生ご推薦の多重構造鍋で
じっくりと1時間。

牛スネ肉の赤ワイン煮を作りましたが
写メ撮る前に
子供達の胃袋の中へ。

こんな感じで
柔術は出来ませんでしたが
料理三昧の連休でした。

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ゴールデンウィーク

2017-04-25 19:19:10 | Weblog
おはようございます。



もうすぐゴールデンウィーク。



皆様
どのような計画を建てていますか。
長い方は長い休み。
そうでない方はそれなりに。



山の手デンタルは
暦通りに診療致します。



私の連休は、おそらく
長女の数学と英語の勉強。

因数分解も懐かしく
現在完了形も又懐かしいです。



昔の記憶を辿りながら
ポツリポツリと勉強してみます。

後は何ですかね。
溜まった録画を見て
気になったDVDをかりるかも。



運動は、、、、、、多分しません。

先日、久しぶりにピザの焼きました。
パン焼き器で生地作って。
でも、塩の分量を誤って、、、
ショッパイピザに。







「美味しいよ。」
と言ってパクパク食べてくれる長女。
次回はラザニアで名誉挽回を図ります。

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無印にはまっていく日々

2017-04-15 08:51:53 | Weblog
お早うございます。

4月も半ばに入り
桜の花も散り始めました。

昨日今日と
妙に生暖かい日が続いています。



さてさて
先週、無印のパジャマを買いました。







たしか
「質の良い品をブランドを付けずに
お安く提供。」
で始まった無印も
いつの間にか
ソコソコお高いお店になり
何年もの間
ご無沙汰していました。



何年ぶりかの無印。



肌触りも良くて
とても満足しています。

早速
タオルとジャージも追加購入。


こうやって
無印にはまっていく私。

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花粉症と雨漏り

2017-03-26 18:45:21 | Weblog
おはようございます。

シトシトと降り続く雨。
気温も低くなり
昔馴染みの神経痛君が
シクシクと泣いています。



昨年の台風から子供部屋に雨漏りが。

初めは軽く見ていましたが
段々とひどくなり



しまいには
壁紙を割きながら
チョロチョロと
小川のように雨水が流れ始めました。



管理会社に連絡するも
平日しか見てくれないという
アンビリーバボーな回答を頂きました。



兎に角
都合を合わせて
部屋を見てもらう事になりましたが
ペット用の給水シートを持ってきただけで
お仕舞い。





管理人さんに愚痴を聞いてもらい
管理会社にクレーム入れて
なんとかかんとか
先日、内装の修復が終わりました。



4日間かかりました。



内装業者の皆さん
管理人さんに
本当にお疲れ様でした。



これで
ようやくいつもの生活が
戻って来ました。



柔術の練習にも行けます。



それでね。
練習している内に
花粉症が再発!

何故なんでしょう?



歳とって免疫反応が低下して
花粉に反応しなかったのに
スパーリングして
反応し始めたのでしょうか?



不思議です。

今はスタッフと二人して
ビイビイと鼻をかみながらの
毎日となりました。

まさに
アンチエイジング。

柔術のプチ宣伝でした。

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最近の休日

2017-03-12 17:25:00 | Weblog
日曜日、晴れましたね。




ぼんやりしながら
青空を眺めてますと
知らぬ間に時が過ぎていきます。



いつからでしょうがね。

休みの日に出掛けなくなったのは、、、







「うちのおとーさんは
休みの日は一日中ゴロゴロしている」
なんて言葉が
自分に返ってくる日が来るとは。



昨日の午後は
柔術の練習に行き
スパーリングを5本した後に
少しだけテクニックの練習しました。



2時間くらいなんですが
歳ですね〜〜。

昨日のの夜から
四頭筋がありえないくらい痛くなり
今朝からは、広背筋と三頭筋。



ふ〜〜
夕方から少しだけ楽になってきました。


老いていく自分の肉体。
まあ、それが人生。

「人は日々死に向かって歩んでいる」
池波正太郎先生も仰っています。

歩いて道場に行けなくなる日まで
細々と練習は続けたいものです。





だから
日曜はゴロゴロしてますって
話なんですけど、、、

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柔術の試合

2017-02-26 17:19:27 | Weblog
今日は暖かいですね。

ポカポカと穏やかで
行楽日和の日曜日。



そんな休日に
柔術の試合に出て来ました。

私の年齢と体重の階級は
いつも私一人だけ。





だから今回は
年齢を1階級下げて
体重を1階級上げました。

木曜の夜に対戦表が発表されましたが
見ると
私の試合は、午後4時から。

歳とると
遅い時間の試合がシンドイ。



錦糸町駅前の公園内のある体育館に
午後3時に着きますと
試合の進行がとても早く
直ぐに着替えて



体重測定
道着のチェック

この辺りから緊張がググッとと高まります



試合の始めは
お互い探り合いから。

私が引き込んで
スパイダーへ。

グダグダになりながらも
アキレス取りかけたりして
それなりにオジサン同士の攻防があり




アドバンテージ 2対2
レフリー判定で負けました。。。。

今回も色々と反省し
問題点を解決して
次の試合に試します。



ポイントを取られず
幾つかのテクニックも使えたし
最後はリバース出来た事が
今回の試合で良かった事。







帰りは飯田橋駅から
神楽坂をテクテク登りましたが
カフェを発見出来ず
降りてきて、スタバで。






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歯科矯正と柔術

2017-02-11 17:24:37 | Weblog
おはようございます。

先日、寒い寒い日曜の朝から
大学で矯正の実習コースがありました。



年に一度のペースで開催されて
もう4〜5年にになります。

子供の矯正という名目でパンフレットには
載っていますが、
実際は大人の矯正治療法と同じです。

矯正治療は、簡単そうでいて難症例が
多く、診断が難しい。

大学に紹介するか
専門医を紹介するか
それとも
一般開業医の自分達が治療するか。

この辺の線引きがとても大切。


歯医者っぽいことを書いてみました。


これは江古田駅近くのパン屋さん。
コーヒーも飲めます。
柔術の練習の後、いつも寄ってます。
一人でのんびり。
甘いパンとブラックコーヒー。


作り置きナントカという本を買って
作ってみました。
う〜ん、味はイマイチ。
テレビでは、芸人さんが
「美味い、美味い!」
と言っていたのですが、、、


寄生獣のような感じの指。
診療中に火傷しました。
水膨れをno.11のメスでカットして
外科用バキュームで吸引。
2日経ったらこうなってました。


ベターホームの料理本。
これはとてもよろしい。
エビグラタン作りました。
ずいぶん前に料理教室に通い
料理のイロハを教わりました。


こうやってお弁当にも。




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