美味しいワインの飲める店「ビストロ パニエ」
パニエ主催のボジョレーを飲む会に参加して、マスターんのワインへの
「こだわり」を聞き、そして出されたワインの美味いとこ
ボジョレーという若いワインのフレッシュな味わい、熟成されたワインの
奥深い味わい、感動の一言でした
、それからファンになりました
そして２度目の来店に～
まずは生ビールで乾杯！！
そしてマスターお任せの料理
すべて手作り、中でも「自家製生ハム」、塩っぱくないんです
鯛のカルパッチョ、これも本当旨かった～
最初のワインはアルゼンチンの赤
口の中でとろけるビーフシチュー
豚肉のステーキ
子供達も大喜び～
冷やし中華も
そして琥珀色の白ワイン、店のワインセーラーでじっくり熟成したワインです
アッ言う間に空くワインボトル
そして〆のデザート、もちろん手作り
一同、フラフラで歩いて帰ったのは言うまでもありません
御馳走様でした
ようやく雪溶けも進み、春を告げる「ふきのとう」が顔を
出し初めました
雪深い栃尾でやっと顔を出したふきのとう
独特の「苦味」が美味の「ふきのとう味噌」です
まもなく季節限定で販売開始で～す
販売場所Ｒ290 とちお道の駅 は～もに～農家レストラン すがばたけ
1瓶 500円にて販売しま～すよろしくお願いしま～す
毎年この時期、桜えびが食べたくなります
いやぁ～美味かった～！！と言っても家族で食べるのは私だけ
この辺では生桜エビを出す店は「元気寿司」しかありません
※他に食べれる処を知ってる人、教えて下さい！
このお皿「ＡＫＢ158」、だそうです分かりますか
エビ Ａ
カツオ Ｋ
ビンチョー Ｂ
赤皿が158円
で、これは？
ＳＫＥ 158だそうです・・・元気寿司やるな～
これこれ、「まぐろ三昧」これも美味かった～！！
いや～、ビールが進む進む（痛風のことはすっかり忘れて）
アッと言う間に皿の山で向こう側が見えない
いや～喰った喰った、飲んだ飲んだ！！
御馳走様でした～
