紅白だるまの毎日@東京、光陰矢のごとし編

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モニプラ125☆はりま製麺 スープでうどん☆

2010-12-01 | お気に入りのものたち
はりま製麺株式会社さんのスープ”で”うどん ふんわりかき玉味を試してみました♪



はりま製麺株式会社さんは、兵庫県の南西部たつの市で
揖保乃糸の製造販売、オリジナル乾麺の製造販売をなさっている会社さんで

我が家は以前、兵庫県に住んでいたのですが
スーパーでは、はりま製麺さんの商品って、大々的に展開されていました!

それもそのはず、はりま製麺株式会社さんの顔ともいえる
手延素麺「揖保乃糸」は、六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの名品です。
手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かして、オリジナルの乾麺も製造しているとか♪



モニターで頂いた、1袋の内容量です。
・播州無塩うどん 70g×2束
・フリーズドライスープ 9.5g×2袋

播州無塩うどんは、特殊製法で、塩を全く使わずに作った無塩うどん。
麺は国産小麦100%スープ”で”うどんの作り方です。

フリーズドライスープに、うどんの茹で汁を入れると、ふんわり具がほぐれてきます。
茹であがった麺をスープに入れて完成

無塩うどんはコシがあってとっても美味しい
あっさりしたお味のかき玉味のスープともよく合う♪

卵スープのような、かき玉味のスープと合わせるっていうのは、
ありそうでなかったお味ですね♪

スープ”で”うどん ふんわりかき玉味はとっても美味しかったです。
お鍋一つで簡単に調理できてしまう手軽さも忙しい時にもちゃちゃっと作れて嬉しいです。

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