デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

イベントの紹介とフィリングについて

2016-10-08 21:38:21 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。

皆さま3連休の初日はどのように過ごされましたか?

急激な冷え込みとあいにくの雨模様でしたが、今日と明日の2日間ふるさと村のかまくらドームにてHAPPY SMILE in ふるさと村が開催されております。

こちらのイベントでは株式会社テラセキさん、株式会社いいつかさん、タプロス株式会社さんの3社合同でエコ家電の展示、販売を行っております!
そして、こちらで紅店長が展示品のエコ家電を使ってお料理を振舞っております!( ^ω^ )

去年は私もこちらのイベントに同行させて頂きましたが、たくさんのお客様で賑わっており、紅店長の料理も瞬く間になくなってしまう程の人気ぶりでした!

こちらのイベントで紅店長のお料理を頂きながら、お料理のお話や使用機材の話が聞けるかもしれませんよ( ^ω^ )

皆さまぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?(^O^)




また、昨日お伝えしたフィリングですが、一晩以上煮詰めてこのようになりました!

▲フィリング

紅玉の美味しさが凝縮されています!
りんごの香りとシナモンの匂いが厨房に立ち込めており幸せな気持ちになります(^O^)


明日は出来立てのフィリングを作ったアップルパイと豚肩ロースのりんごソテーが店頭にいよいよ登場します( ^ω^ )

お楽しみに!

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