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紅の夢の出荷がピーク

2017-11-07 23:56:00 | 秋田県南の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

とある業務筋より発注があり、果肉の紅いりんご「紅の夢」の発送作業がピークです。

当店の本社倉庫には取引先である生産者が集まり、フル回転でりんごの箱詰め。


▲りんごのコンテナと箱で足の踏み場もない!


▲根気と体力が必要な作業です


このりんごの個人向けの宅配もいよいよピークを迎え、発送作業も大詰めです。

それにしても今年の「紅の夢」は品質が良いです!

収穫間際の冷え込みもタイミングバッチリだったかもしれません。

どんなりんごなのか、興味のある方はお試し用1.5キロサイズ(3〜4個)がありますので、お取り寄せ下さいませ。

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さて、今回業務用として出荷される紅の夢はどの様に加工されていくのか、これからがとても楽しみです。


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