デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

週末はCooking Studio開催!

2016-10-18 22:11:43 | その他地域の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

明日はお休みを頂く事になっております。
お気をつけ下さい。

さて、冷え込む日々が続きましたが、今日は少しぽかぽかとした陽気。
お陰様で多くのお客様にお越し頂きました。

いよいよ今週末、横手市役所 農林部さま主催のイベント横手市産!Cooking Studioが開催されます。
今日はその打ち合せが行われました。
お陰様で多数のお客様にご予約を頂いているとのこと、大変嬉しく思っております。

調理向けりんごの品種として、現在注目頂いているのが果肉の紅いりんご「紅の夢」。
このりんごがどの様に生産されているのか、そして「紅の夢」も含めた調理用りんご クッキングアップルがどの様に活かされているのか、それを体験出来る絶好の機会です。


▲横手市産!Cooking Studio


クッキングアップルが栽培されている畑を訪れ、栽培に取り組まれている平良木亨さんからこの「紅の夢」について色々聞いてみましょう。
また当店店長からクッキングアップルも含めたりんごの調理方法をご説明させて頂きます。

当日はりんご畑を見学し、当店でりんごを使った焼き菓子でティーパーティー。
当店自慢のりんごの焼菓子をお楽しみ下さい。

まだ少しだけご予約を承る事が出来そうです。
お問い合わせは、横手市役所のチーム・プラスYプロジェクト事務局 0182-35-2267 までどうぞ。


▲詳細はこちらをご覧下さい



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TEL 0182-42-5770
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