デリカテッセン 紅玉 ブログ

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バーニャカウダ

2017-06-09 21:23:49 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。

今日は夏のオードブル撮影に向けた準備第一弾!
バーニャカウダ作りに励みました!



牛乳がギリギリのところで溢れることなく泡を吹いて膨らんでいます!

バーニャカウダを作っているところを見るのは初めてで、最初の工程を見て、バーニャカウダのイメージとは異なっていましたが、完成品を味見させて貰うと濃厚でコクのあるバーニャカウダソースになっておりました!!

完成品は撮影が終えてから公表を考えておりますので乞うご期待あれ。


さて、今月はイベントが目白押しです!

・梅酒をつくる会

日時:6月25日 (日)
時間:9時〜13時

今年もやります梅酒をつくる会!
毎年リピートのお客さんが多いこちらのイベント!
梅を収穫するところから漬けるところまで全て自分の手作業で行えます!
お酒が苦手な方やお子様と一緒にご参加の場合は梅ジュースもつくることが出来ます!

まだまだ申し込みが可能ですので皆様挙ってご参加ください!(尚、定員に達し次第申し込みを締め切らせて頂きます、、)


・紅玉マルシェ

日時:6月30日〜7月2日までの3日間
時間:3日間とも10時〜15時

なんと店長の妹さんが実演で天然酵母のパンを焼いてくれます!
また、パーノさんやフルラボさん、北の風さんなど美味しい食べ物やかわいい手作り雑貨等が手に入る機会です!
イベント自体もとても面白い紅玉最大のイベントとです!
こちらもぜひぜひお越し下さいませ!


★★★★★


6月24日 梅酒をつくる会開催
お問い合わせ・申込は 
電話0182−42−5770
応募締切は6月20日まで 












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