のんびり cocone days

やさしくておいしい場所

合わせてみました

2017年04月28日 | 日記

チーズケーキのボトムに以前使っていたグラハムクラッカーが販売中止になってから、

これというものが中々見つからず・・・

グラハムクッキーだけでは、どうも???

少し前から、MISURAの(ミズーラ・イタリア産)全粒粉クラッカーと全粒粉ビスケットとグラハムクッキーをブレンドして、ボトムを作るようにしてみました。

これが、甘さ&食感など、丁度良い感じに出来ましたので、満足、満足!

そしてクラッカーは私の夜のお酒にも合うのです!

クリームチーズやドライトマトのオイル漬けなどあるもののっけるだけで、最高のおつまみ。

また、お酒もすすんでしまいます。

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