全ポン協 ~全国ポン酢飲み歩き協会~

ポン酢の伝道師 俳優・藤島琴弥が、皆様と全国のポン酢を繋げます!

日いづる里の ゆずポン酢

2017年06月20日 | 甲信越地方

山梨県産


日いづる里の ゆずポン酢


富士川町穂積地区でゆず加工品の生産販売をしているのが、日出づる活性化組合さん。
穂積地区は県内有数の柚子の産地だそうです。

地域の活性化のために、町の方々がボランティアで活動される作業もあるとか。

原材料はシンプルで、いわゆる化学調味料などは使われていません。
お醤油はたまり醤油を使っているので、見た目は濃くて味も濃そうです。

のわりに、というか、柚子押しなだけあって、たまり醤油に負けない柚子の風味がしっかりあって、濃い中でもバランスのとれている。
地域のみなさんの愛情溢れる美味しいポン酢でした👏✨

ダイヤモンド富士を撮影にいらっしゃる皆さん、是非販売所でポン酢をお求め下さいね!


因みに富士川商工会青年部では富士川の名産をPRするキャラがいまして

⬆️これ。

残念ながら私は全然萌えません。
なんの印象も残りません。


このポン酢に登場している、穂積柚子太郎のほうが100倍可愛い。


⬆️はにかんだ顔に浮かぶ赤いポツポツが脳裏から離れません。
背負ってる柚子たちも可愛いこと!
冷蔵庫を開ける度に目が合うと、「うん、今日も君を使うよ柚子太郎」って気持ちになります。



日出づる活性化組合
http://fujikawa-kanko.jp/tokusan/hiizurusato.html




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