奥出雲 あいのぽんず

島根県産


奥出雲　あいのぽんず


奥出雲の、創業140年有余になる井上醤油店さんの、あいのぽんず。
島根旅行の際購入いたしました。

美味しい

出汁の味がしっかり利いていて深い味のポン酢ですね。
酸味は強くないので、井上醤油店さんのホームページにもある、「湯葉」や「蒸し野菜」に最適です

いろんなお料理に合うなと思いましたが、私が購入したのは95mlの小さいサイズの瓶だったので、いろいろ使う前になくなっちゃいました

井上醤油店さんのホームページを拝見すると、お醤油もお味噌も自然の力にゆだねて丁寧にこだわって製造していらっしゃる
ネットや電話での注文もあるようなので、一度試されてはいかがでしょうか


井上醤油店URL：http://inoue-shoyu.jp/