全ポン協 〜全国ポン酢飲み歩き協会〜

俳優・藤島琴弥がポンズラーのために情報発信。
2012.7.18 ABC朝日放送 今ちゃんの「実は…」出演★

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しろえび ゆずぽん酢

富山県産


しろえび ゆずぽん酢


チューリップ王国、富山県は砺波の「しろえび ゆずぽん酢」です。
白えびは富山湾の宝石。
富山に行ったらブラックは食べなくても、白えびは必ず食べて〜(時期もあるけど)ちゅーほど、私は大好きです。

魚介のエキスが入ってます系のポン酢は「えっと…どこにそのエキスが??」「…言われてみればそんな気も。」ってのが多いのですが、この商品のしろえび感はしっかりしてます!

しろえびと貝柱の甘みがしっかり利いていて、とても美味しかった。
全体的にはサッパリしていますが、バランスはとれていてGOOD
120mlというサイズも、お土産にはちょうどいいんじゃないでしょうか。

とり立てて特徴的なポン酢というわけではないですが、あんまり好き嫌いのない美味しいポン酢。という感じです。


製造元のトナミ醤油株式会社さんについては、ネット上にあまり詳しく掲載されていませんが、北陸の産直通販サイト「百選横丁」で購入できます。
※私は、富山県内のお土産やさんで購入



百選横丁URL:http://www.hyakuyoko.com/

会津天宝みそポン酢

福島県産 会津天宝みそポン酢 福島県会津・創業明治4年の老舗味噌やさん「会津天宝醸造株式会社」のみそポン酢です。 今まで福島県内のSAやお土産やさんで何度も見かけていました。次行ったとき買うぞ!と思っていたら全ポン協会員のYASUさんが福島のボランティア帰りにSAで購入してきてくれました!! ラベルに「お野菜食べよう」って書いてあるんですが、確かに、お野菜に最適です。 ポン酢というより . . . 本文を読む

生ゆず果汁仕上げ  ゆずの里

岡山県産 生ゆず果汁仕上げ   ゆずの里 岡山県新見市のカツマル醤油株式会社さんの ゆずの里。 山陽地方のみなさんにはTV番組やCMなどでもおなじみなのではないでしょうか? 東京の私は見たことありませんけど。 創業110年のカツマル醤油さん。 創業100年以上の醤油や(味噌や)さんってほんとにたくさんあって、日本の味はこの歴史が無かったら成り立たないなぁと。あらためて頭の下がる思いです。 . . . 本文を読む

ゆず醤油 ぽん酢

福岡県産 ゆず醤油 ぽん酢  福岡県は八女市にあります江崎食品有限会社さんの商品。 コチラの会社、ネット上に情報が無いので他にどんな製品を作ってらっしゃるのか、サッパリ謎なんです。 本品は、ご当地八女市の「べんがら村」という温泉施設の物産品コーナーで発見購入しました。これこそ、ご当地限定な感じのぽん酢なんじゃないでしょうか。 だって、通販もやってないw ラベルには「丸大豆醤油使用 つけ . . . 本文を読む

醤人の蔵  塩れもんぽんず

千葉県産 醤人の蔵 塩れもんぽんず 千葉県山武市富田にある、大高醤油株式会社さんの塩れもんぽんず。 千葉県は言わずと知れた関東の醤油王国。大高醤油さんも伝統のあるお醤油やさんです。 が、今回入手したのは「塩れもんぽんず」。 醤油が一切使われてない(苦笑) 塩ぽん酢の勝負の決め手はダシと塩。 ダシは大高醤油さん伝統の製法、塩は九十九里産の自然海塩を使ってます。 レモン感はあまり強くな . . . 本文を読む