話題のラー油

ついにゲットしました遅い？


ほんとだ。ご飯にかけてもおいしい(^O^)

今日の私のお昼御飯…



午後からボクチンの参観会に行ってきます

夏みかんの使い道

旦那の実家の庭でできた夏みかん(？八朔かも)



ずっと放置してたら三個ほどカビさせてしまいました…ごめんm(__)m



今日思い腰をあげてピール作り＆ジャム作り



正当な作り方だと手間がかかりヤル気がでないので



適当に…皮は砂糖と少量の水で煮て


ジャムは実だけと砂糖で煮てます




多分…これでもおいしいよ(^o^)／

わーい！

見て見てー♪スペアリブ



これ、トースターで裏表十分づつ焼くだけ



ちょー美味いの！



昨日も食べたんだけど



ちっちゃいの一本しか食べられなかったんだー



今日はぜーんぶ１人で食べるんだ♪



＼(^-^)／

お土産

昨日ビックリ来客が

ブログつながりのノンノンさんが旦那さんと静岡入りするとのことで

家にも寄ってくれました！

時間の関係でバタバタしてしまって(*_*)

もっと話したかった！！

ノンノンさんは相変わらずパワフル！体育会系！

カヌーにも挑戦するとか。まじでカッコイイ

旦那さんは爽やかなナイスガイでしたお肌がピカピカ。やっぱ食べ物が良いからかな。


そして↑たくさんお土産いただきました〜ありがと〜(^0_0^)

酒粕酵母とレモン酵母のパン。自家製レモンピール入り！

お手製黒大豆ディップ！

えびせんの里！

「豆腐食べる？」って豆腐まで！（この豆腐、めちゃうま）

夕飯にてパンに黒大豆ディップのっけて食べましたよ〜(^0_0^)

うまい！！

黒大豆ディップは意外に子供にも好評！！

そして今朝も食べましたよ〜

すぐ無くなりそう

ホント色々ありがと〜(^0_0^)

これがあの有名な〓

生キャラメル


友達の手作りのですけど〜

生キャラメル初体験(^.^)


おお〜とろける〜


おいしいー(^0_0^)


どうやって作るの？と聞いたら


ふふ、企業秘密。売り出すから、、と不適な笑み


何畑牧場にするんだろ(￣▽￣)

今年もピール作りました

今年も旦那の実家から

甘夏？夏みかん？八朔？？

どれか分かんないけど、そんな感じの無農薬ミカンもらいました


とりあえず２つ

中身は子供が食べて

皮、捨てるのもったいない（なんせ貴重な無農薬！）

ピール作りました


最近風が強いので


すぐカリカリに乾きましたよ♪


小分けにして冷凍庫へ

ズボラ焼きそば

自分だけのお昼ご飯って

いつも夕べの残り物やパンなんだけど

今日はズボラ焼きそば！（塩味）

モヤシとソバをお皿にのせて〜♪

市販の粉末ソース振りかけて〜♪

レンジでチンして良く混ぜて〜♪

出来上がり〜♪

結構イケました

母直伝です

簡単！みかんジャム

ノンノンさんがレモンジャムを作ってるというのに刺激され

うちの残りまくりのみかんをジャムにしてみました

みかんの皮は無農薬ではないので（多分）捨て

実を半分に切ってばらして鍋へ

砂糖を入れて煮詰め

以前マーマレードを作った時に冷凍しといたペクチンを投入

出来上がりました(^.^)

マーマレードは皮の苦味をとる作業が物凄く大変だけど

みかんジャム、超〜簡単よ！

もろみかんの味。おいしいし。

マーマレードみたいな苦味がないのが物足りないけど
これなら子供も食べるワ

クリスマス♪

クリスマスですね〜(^.^)

私、クリスマスケーキ初手作りしました！

新聞に載ってたレシピで作りましたが

あんまり膨らまず、、(^_^;)

ハンドミキサーがないと無理みたいね、、、

手動で頑張りましたよ〜(゜_゜)

ほぼペチャンコのケーキにデコレーション

風邪で休んでる娘がやりたい！と聞かないので

手洗いマスクを徹底してやらせました

何とかクリスマスケーキっぽくなりましたよ(o^-^o)

肉巻ごんぼ

久しぶりに夕飯のおかずを載せてみました〜(^.^)


豚肉の薄切りでゴンボをクルクル巻いて


さらに衣をつけて揚げる


メタボな一品♪


揚げることによりボリューミーになって


中学生男子がいる家にはもってこいです(o^-^o)