今年初の酵母

ゆず酵母です


元気Ｅ−

あけました

新年あけましてもう７日。早いなー



年末も色々焼きましたが写真撮るの忘れました。。



今年は念願のパン屋(作業場)が併設された新居が１０月末に完成する予定なので楽しみ＆不安です



まだまだだなーと思ってるけど、きっとあっという間なんだろうな



今までになかったローンも始まるし。。



どうなるかな。



それまでは今のパン屋さんで働かせてもらいます。
下の娘は４月から幼稚園に転園することにしたので、早朝出勤は出来なくなりますが。



色々変わる年になりそうです

ライ麦チョコチップ

焼けました〜



今日は教会のクリスマス会に行ってきま〜す



ちなみに無宗教です_(^^;)ゞ

トマト生地リベンジ

柿酵母まだ使ってます



トマト生地リベンジ成功



いびつな形になっちゃったけど。



断面にすりゃよかった

ヨーグルト入り

柿酵母まだ元気です


ヨーグルト入りパン

持久走大会

今日でした〜



娘(三年)４位

息子(一年)５位

(o~-')b



息子にいたってはスタート直後に転んだそうだ。よくぞ追い上げた



ご褒美は

娘→メモ帳

息子→ネリケシ


(o~-')b

トマトチーズベーグル

これも柿酵母です



トマトジュースをさらに入れましたが、やはり風味はイマイチ感じられず…

トマトパン

柿酵母です



生地にトマトジュース(食塩無添加)を入れました



結構入れたんだけど、トマトの風味はイマイチ感じられず…

黒胡椒ベーグル

マンダリンオレンジ酵母で焼きました



ベーコン入り(^_^)v

今年の柿酵母

今年も我が家の老木が実をたくさんつけました



今年の柿酵母は…まずまずかな？



レーズン食パン↑↑↑ヨーグルト入り