自然と種が落ちて芽が出てきた大葉
今回 ベランダ菜園初ともいえる 大収穫?
ベランダ菜園は 使いたい時にサッとベランダで調達
というのが私の理想だったけど 今回の大葉はちょっと違った・・・
次から次へと葉が成長してくれるので 適当な大きさで収穫し
水でぬらしたキッチンペーパーに包み タッパに入れて冷蔵庫へ
けっこう長持ちしてくれるので 使うときに冷蔵庫から調達という感じに
でもいい加減使わないとね・・・ と言っても薬味だけでは大量消費は難しい・・・
メニューに悩んだ時 お世話になっているCOOKPADさん
その中で見つけたあや☆にゃんさんの しそみそ
とっても簡単そうだったので チャレンジ
とっても簡単に出来上がり
冷やっこにのせてみたーり
ご飯にのせてみたーり
ゆでた豚肉にのせて 野菜と巻いてみたーり
とっても美味しかったでーす
簡単で美味しかったので おすすめレシピです
今回 ベランダ菜園初ともいえる 大収穫?
ベランダ菜園は 使いたい時にサッとベランダで調達
というのが私の理想だったけど 今回の大葉はちょっと違った・・・
次から次へと葉が成長してくれるので 適当な大きさで収穫し
水でぬらしたキッチンペーパーに包み タッパに入れて冷蔵庫へ
けっこう長持ちしてくれるので 使うときに冷蔵庫から調達という感じに
でもいい加減使わないとね・・・ と言っても薬味だけでは大量消費は難しい・・・
メニューに悩んだ時 お世話になっているCOOKPADさん
その中で見つけたあや☆にゃんさんの しそみそ
とっても簡単そうだったので チャレンジ
とっても簡単に出来上がり
冷やっこにのせてみたーり
ご飯にのせてみたーり
ゆでた豚肉にのせて 野菜と巻いてみたーり
とっても美味しかったでーす
簡単で美味しかったので おすすめレシピです
売り物みたいに美しい大葉!
そうよね。いい状態で保存しておくべきよね。
うちの採り損ねた葉は 過ぎちゃった感が。。。
来年は味噌やってみようかな。便利そう!
食べれないことはないけど苦手で最近は敢えて食べてません^-^;
こどものときは出されたら仕方なく?食べてたけど
大人になるとダメですねぇ
そういえば昨日の天丼に乗ってたけど
考えた末、しーし行きになりました
最近は 葉の色が悪くなってしまって
ちょっと食材に使えなくなっちゃいました
いつもは もう花が咲くの?なんて思っていたけど
今は早く咲いて 種よ落ちてくれ~と 祈ってる私
おすすめ味噌ですよ 是非お試しください
私が考えたレシピじゃないけどね
アンディさんへ
結婚してメニューを考える主導権を握ると
どうしても自分好みのメニューになって
自分が苦手なものって 食卓には出なくなりますよね
でもこれは主婦の特権かもね