こてしゃん日記

愛猫(コテジ)の話題を中心に広く浅く多趣味な日常の出来事を家族で綴ってます。

フキを煮込む

2017-06-18 16:24:23 | 食材活用

実家近くでフキを収穫し佃煮つくり


栽培種と違ってかなり香りが強い・・・アクも強い



ピリリと辛い山椒の実を一緒にこれから数時間煮込む・・・
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