昨日は 朝から降り始めた雪が 午後からは 冷たい雨にかわり
寒い寒い 一日となりました
そんな日は
米粉パンでも つくりましょ
紫芋を入れたり じゃが芋を入れたり。。。今回はかぼちゃ 入れてみましたよ〜
昨年収穫したかぼちゃ
寒で少し痛んでいましたが 先日 てんぷらにしたらお砂糖を入れてるみたいに甘くて
まだまだ 十分食べられます〜
一次発酵を ストーブの前でしている間に
肉じゃがや粕汁を作っていたら
なんと
こ〜〜〜〜〜〜んなに 膨らんでいました〜〜〜あっれ〜〜〜〜〜
って ゆう事で 慌てて 成形して オーブンに入れたら
発酵じゃなくて いきなり 温度をかけてしまって あらら 焼けちゃいました〜〜〜
まっ いろいろあるさ
でも いい色してます〜〜甘みもあって 美味しい。。。かも〜〜
夕食後
息子夫婦が 持って来てくれました〜〜〜
kanaちゃん作の可愛いチョコレート
ありがとう
美味しい紅茶を淹れて 記念撮影しましたよ〜〜
食べるの勿体ないほど 可愛いわ
ありがとうね
さて
今日は 8時から味噌作り ＆ バイト で ノンストップな一日になりそう〜
今日も 張り切って 素敵な一日を〜〜
美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています
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