男のクリームシチュー！！！！！

男の洋食！！！作った！！！

それは・・・男のクリームシチュー！！！

モラタメ洋食の日×ハインツの企画に参加します。
カレー＆シチューは我が家では父の担当！！！
と言う事で、とある休みの日にことことことこと。



うむ！！
いつもは、ルーで作るけど今回は本格的に作た！！



工程は！！

●材料（４人分）

ハインツホワイトソース　1缶
鶏肉　300g
たまねぎ　一個
にんじん　一本
じゃがいも　2個
マッシュルーム缶詰　小1缶
牛乳　250cc
バター（またはサラダ油）　適宜
塩・コショウ　少々

自分が準備した食材はこれら



嫁が「じゃがいもないわ〜さつまいもで・・・。」
と言うのでさつまいもを使った。
マッシュルームは好物のしめじへ変更。

●作り方

（１）鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを一口大に切る。

（２）鍋にバターを熱し、塩・コショウをした鶏肉を強火で炒め、たまねぎ、にんじんを加えて中火で炒める。水200ccを入れて中火で約10分煮る。


鶏を炒めた


野菜も炒めた

（３）ホワイトソースと牛乳150cc、じゃがいも、マッシュルームを加えて、焦げないように時々かきまぜながら鍋にフタをして弱火で約20分煮込む。


ホワイトソースとイモと牛乳入れた



少ししたらブロッコリーを乗せ


ブロッコリーは蒸した。一石二鳥か。


（４）材料が柔らかくなったら牛乳100ccを加えて弱火で約5分煮込み、塩・コショウで味を調える。

牛乳入れて完成



出来るではないか！！！





すこし、妻のヘルプもありながら無事完成！！
我ながらいい出来じゃないですか。
なんと言っても初のルー以外で作ったのにうまくいった事に感心。



うううまい！！！！

ホワイトソースの缶は便利です。
きっと、自分で作ると大変なのであろう。
妻に聞くと「ハインツさんみたいに美味しくは出来ないよ。」
とのこと。
うむうむ。美味しい物を家で作るのにこういう便利な物があると良いと思う。

１歳の子供にも食べさせたいと言う事で、具を取り出して刻んでお湯で薄めた離乳食も作成。美味しく食べてくれた。


子供用。

(^人^)


そして次の日は、妻が残りのシチューをアレンジしてくれた。




焼クリームシチューパスタ
パスタにシチュー乗せてチーズ乗せてトースターで焼いたそうで。
うまいです。
マジうまいです。
本当にうまいです。
ハインツすごいなー。と感心します。

(ﾉ´▽｀)ﾉ


初参戦でしたがなかなか満足いく仕上がりでした。
次回も乞うご期待！！！

最後にお詫び。
トラックバックがうまく行かず・・・何度か送信したら数個反映されてしまいました。
モラタメさんすみません。次は気をつけます。
妻にも試してもらったら余計混乱しまして・・・・。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by かっか