かっかとせんせい日記

家族の記録と日々の徒然なる出来事を綴った雑記。

チキンドリアも作ってみた!!

2009年11月10日 | かっか(主人)
男の洋食第2弾!!!登場!!!




キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!


前回は、クリームシチューを作りましたが面白かったのでまた挑戦してみた。
モラタメハインツのコラボ企画の洋食の日に2回目の参戦です。

作ったのは、

マッシュルームのチキンドリア

10月のおススメメニューです!!
でもあえてマッシュルームは使用しない・・・。
ぶなしめじ命なので(・ω・)/

ここからは料理を紹介するぜ!!!
完成品はコレ







工程以下の通り

●材料(4人分)

ハインツ ホワイトソース 1缶
ハインツ トマトケチャップ 1/2カップ 
鶏肉 1/2枚
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
マッシュルーム(缶) 50g
塩、こしょう 少々
白飯 500g
牛乳 1/2カップ
溶けるチーズ 80g
バター 適量
パプリカパウダー 少々
パセリ 少々


実際用意した材料はコレ


ケチャップは嫁のお気に入りハインツのビックボトル!!!
嫁曰く、最後までキレイに使えて安い!!らしい。
肉多めで。
キノコしめじで。

●作り方

(1)鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは小角に切る。マッシュルームは水けをきっておく。

(2)フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、鶏肉、ピーマン、マッシュルームを順に炒め塩、こしょうし、白飯を入れ、ほぐしながら炒め、ハインツトマトケチャップを加えて手早く炒め合わせる。


炒める。


ただひたすら炒める。


そして炒め終える。

(3)耐熱皿に(2)を入れ、牛乳でのばしたハインツホワイトソースをかけ、溶けるチーズを散らし、オーブントースターで10〜15分かけて焼く。


うつわに盛る。


(4)パプリカパウダーとみじん切りのパセリをふる。


焼いた。そして完成した。



う・・・・・・うまい!!
w川・o・川w 

自分で作りながらこのうまさ感動した!!!
具を沢山入れたのが良かったのとホワイトソースがチキンライスに合っていてうまい。
普段料理しない自分でも出来るのはすごいと思う。
難しい事が無いので簡単に出来るのだと思う。
ホワイトソースの缶が偉大だと思う。
ケチャップもうまい。


コレがかなりうまかったので、再挑戦もしてみた。
今回はもっと簡略化したかったので、オーブンにも入れられる取っ手の取れるフライパンをしよう。
炒めて乗せてそのまま焼いた。

その結果、

ビックチキンドリア完成!!!!!

γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ



直径25cm。
イエイ。
家族で万歳ヘ(゚∀゚*)ノ
ハインツのホワイトソースとケチャップは、どちらも味が濃いので反発しあうかと思いきや!!!
ケチャップの酸味と甘みにホワイトソースのクリーミーさが絡んで最高のコンビでした。
う〜ん至福のコラボ。


洋食の日最高!!!




ハインツ逆さケチャップがインテリアに大変身!


                            by かっか
ジャンル:
男の料理
キーワード
ホワイトソース オーブントースター ぶなしめじ クリームシチュー
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