こもれびガーデン/ハーブのある暮らし

ハーブとスパイスを使った料理や暮らし方を綴ってまいります。こもれびガーデンに育つハーブやオリジナル調味料が登場します!

子供のカレー粉でドライカレー

2017年07月12日 | お料理レシピ
久々の更新です。
ごめんなさい!


今日は ドライカレー を作ってみました。


〈材料〉
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、合挽ミンチ、お好みでにんにく

子供のカレー粉、ゲランド塩、しょうゆ、ミノスオリーブオイル

☆卵、きゅうり、トマト(トッピング)

〈作り方〉
フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りの玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒める。
ミンチを加え色が変わったら塩、カレー粉で味をととのえ、鍋肌にしょうゆをたらーり。
少し温めたご飯を加え、こげない程度の中火で炒める。
卵はまぜずに炒ってトッピング。キュウリ、トマトも添えれば彩りgood!
大人の人は、最初にみじん切りのにんにくを炒めてね。疲労回復になります。

今日はこれを使いました。


こもれびガーデン子供のカレー粉



ゲランド塩



本日の担当 Noriko I 
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