先日岡山へ行った時、奥津湖に面した道の駅「みずの郷 奥津湖」で見つけたどらせん。
裏を見ると原材料にカタカナがないし、生産者は地元ではなかったけど岡山市の煎餅屋鈴木屋。
どら焼きと煎餅の間みたいなのかなと思い購入。
確かに餡を挟んでるからどら焼き風。
皮がお煎餅のように薄い~
ま、これほど柔らかいお煎餅もないと思うけど。
塩餡も小豆餡もおいしいし、皮はもちっとしてる。
あ~、もっと買えばよかった。
柚子餡とか黒豆餡とかありました。
あんこ好きな私は羊羹も買いました。
三越でも売ってる高瀬舟というのにそっくり。
美作落合にはこういう羊羹を作ってるところが5軒あるらしい。
そのうちの西口屋の落合羊羹。
ひとくち羊羹は包丁いらずで便利。
羊羹は端っこのじゃりじゃりしたのが好きだけど、これはそれが売り。
高瀬舟より柔らかい。昔の羊羹の感じ。好きです。
子どものころからお煎餅といえばこういう卵と砂糖が入っている甘いお煎餅でした。
ピーナツの入ってるのが好きでした。
これ、これ~~~
大釣温泉の売店で購入。
津山の作業所のです。
餡ものとお煎餅、年寄っぽいね・・・・でも好き。
裏を見ると原材料にカタカナがないし、生産者は地元ではなかったけど岡山市の煎餅屋鈴木屋。
どら焼きと煎餅の間みたいなのかなと思い購入。
確かに餡を挟んでるからどら焼き風。
皮がお煎餅のように薄い~
ま、これほど柔らかいお煎餅もないと思うけど。
塩餡も小豆餡もおいしいし、皮はもちっとしてる。
あ~、もっと買えばよかった。
柚子餡とか黒豆餡とかありました。
あんこ好きな私は羊羹も買いました。
三越でも売ってる高瀬舟というのにそっくり。
美作落合にはこういう羊羹を作ってるところが5軒あるらしい。
そのうちの西口屋の落合羊羹。
ひとくち羊羹は包丁いらずで便利。
羊羹は端っこのじゃりじゃりしたのが好きだけど、これはそれが売り。
高瀬舟より柔らかい。昔の羊羹の感じ。好きです。
子どものころからお煎餅といえばこういう卵と砂糖が入っている甘いお煎餅でした。
ピーナツの入ってるのが好きでした。
これ、これ~~~
大釣温泉の売店で購入。
津山の作業所のです。
餡ものとお煎餅、年寄っぽいね・・・・でも好き。