しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

帰りが遅くなったので楽が出来る方法を考える

2016年11月20日 08時45分52秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日は、夕方近くに買い物に出掛けたので帰宅が遅くなり

手抜きの献立で~す!

ほうとう 

家にある野菜をあれこれ入れましたが、かぼちゃがなかった…



なぜ、この献立に決めたかというと

ほうとうのお値段が安かったのと、最近太めの麺にお父さんがはまっているので… 



チキン南蛮 

チキンの1枚唐揚げを買ってきて、家で甘酢を作ってかけました

タルタルソースは苦手なので、省略しましたよ

酢・醤油・砂糖は同量で、片栗粉でとろみをつけて粉唐辛子を入れたらタレの出来上がり!

酸っぱいのが好きなので、我が家では酢を多めに作っています 



人の手を借りて、随分楽しちゃいました~ 



たまにはねぇ

いいや、たまにでもないような気がするわっ 

休日のお天気がいいと、テンション上がりますね

よい1日を~ 

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2 コメント

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チキン南蛮 (yone_ko)
2016-11-26 10:54:19
ご存知かもしれませんが…
元々のチキン南蛮は、甘酢だけだったのです。それがいつしか、タルタルをかける方が有名になって来てますねぇ。
モモ肉が多いですが、本来は胸肉なんですって。
by 宮崎出身のyone_ko
yone_koさん (3人娘の母)
2016-11-26 23:40:56
そうなんですか~
じゃあ、これが本来のチキン南蛮なんですね~
(ムネ肉の唐揚げ使用です)

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