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三清洞の 『サンガムトッカルビ』 です。
こちらは 「トッカルビ」 が有名なお店だと聞いてきました。
サンパプ定食 １００００ウォン （７００円） を注文しました。
時間が時間でお店が空いていたこともあり、あっという間にこれだけのお料理がずらずら～っと並びました。
心の中で、拍手喝采！
頭の中では、大当たりの鐘がキンコンカ～ンと鳴り響いています。 まだいただいてもいないのに。
右上のアイスクリームのようなポテトサラダ、右下の鮮やかな緑のこんにゃくの和え物、
左下の淡竹のようなもののナムルはこの中でもとてもおいしかったです
この真ん中のものが “トッカルビ” 豚肉で出来たハンバーグのようなものですね。
続いて、ぐつぐつのケランチムとテンジャンチゲも登場。
なんて、ステキなラインナップ！
最後に雑穀の石釜ご飯まで出てきました。
これで一人分！
えええ～っ、 どれからいただこうかなぁ～
「サンパプ定食」 ということなので、左の方にある新鮮な葉っぱにお肉やご飯をのせ、
お味噌も挟んで、上手くくるんでいただきます。
ご飯をお茶碗に移し終えたら、そこにお茶を入れてヌルンジを作っておきます。
蓋をしておけば、食事を終えた頃、おいしいヌルンジができているはず。
大変満足なお昼ご飯でした。
空いてそうな時間を狙って入店したので、ひとりでもとってもゆっくり食事ができましたよ。
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