Precious Memories

越後快酔の夕べをお楽しみ下さい。
“雪中梅” “千代の光” 蔵直店から、心に染み入る地酒・美酒をお届けします。

小春日和通信番外

2016年11月05日 | 日記
お昼にマカロニ・オニオン・グラタンを作って食べる。昨日の昼食は8切れの早朝出来立ての食パンを買ってきたから、コロッケ&メンチカツもいっしょに買いまして、それをトーストにはさんで食べたという次第であります。そういえば遠い少年のころ、小学校の給食にコッペパンと脱脂粉乳のミルクをジュラルミン製のカップで飲むという、今から見れば刑務所の食事みたいなもんでしたが、そんなときにコロッケがジュラルミン製の皿に2個のって出てきまして、コッペパンにはさんで食べた思い出があるのでした。その時のソースは多分極小のビニール袋に入ったトンカツソースだとうすら覚えているが、昨日食べたトースト&コロッケサンドイッチのソースはお醤油を使用したのです、パンにマーガリンをひいて、コロッケに薄っすらと醤油を垂らし、パンにはさんで食せば、せつない気持ちがよみがえってくるが、うまい!美味しい!のでありました。






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