おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

焼きなす

2016-09-19 21:05:29 | 日記
二人の息子との食卓に 焼きなすを…

ガスの火で焼いたなすを まな板に取り ボールに入れた冷たい水に指をつけながら 皮を剥く。

焼きナスには すり生姜…
鰹節をかいて かきたてをたっぷりに
しょうゆをかけて…



刺し身 鯛のかまの塩焼き 茄子とゴーヤのしぎやき…

ビール 日本酒 焼酎… おばあちゃんもお相伴…
ありがたーーい 食卓!!
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