夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

今日のお昼[ロールサンド]

2009-08-31 12:22:16 | 食・レシピ

今日のお昼[ロールサンド]

今日は 所用の為 夫はお休みしました。

雨の中 二人で出かけ

お昼前に帰宅しました♪

お昼は簡単に
ロールサンドです。

サンドに欠かせないのが
炒めたベーコンとレタス。

そこに 今日はポテトサラダとコロッケを挟みました♪

作りたては ふわふわして美味しいねo(^-^)o

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塩辛入りポテトサラダ♪

2009-08-29 11:02:21 | 食・レシピ

塩辛入りポテトサラダ♪

先日 テレビで 塩辛入りポテトサラダをしていました。

始めは そんなぁ~(>_<) と

思っていましたが

そういえば
函館でじゃがバターを頼んだら
塩辛も出てきたわ 案外美味しかった(^0^)ね。

結構 合うかも、、、、、。

早速作ってみました。

これが 思いの他いいお味。

今日て三回目になります。

いつも作るポテトサラダより

マヨネーズを三分の一以下でいいので

カロリーオフにも最適です。

中身は玉葱のスライスと塩辛だけです。

今日は 少し冒険して
プレーンヨーグルトを 少々入れました。

あとは塩、胡椒で味を整えるだけです。

じゃが芋を茹でるのが ちと めんどう(≧ω≦) ね!

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今週末のお弁当[鯖の塩焼き]

2009-08-28 10:46:45 | 食・レシピ

今週末のお弁当[鯖の塩焼き]

今週五日間 共お弁当でした。

先週迄は週二回は パンだったりしたのですが、、、 。

何も言わずに 空のお弁当袋を差し出してるけど

美味しいのかな?

たまにはコメントあっても良さそうなのになぁ~(>_<)♪

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高崎「栄寿亭」のかつ丼

2009-08-26 07:53:56 | 食・レシピ

昨日

高崎に住んでいる長男のところに行ってきました。

長男の息子を 「抱っこ」しに行って来たのです。

生後42日目の赤ちゃんは

手足を動かし あくびをし その動き一つ一つがとても可愛いです。

お土産に

安くてボリューム満点の名物「栄寿亭」のカツ丼をもらって来ました。

(これは~先月、

夫と一緒にお店で食べて その味と価格が気にった夫のリクエストでした。)

TVにも紹介されたことのあるお店です。

カツに醤油たれをかけただけのシンプルなものですが

それがまたなんともいえず~いいのです

高崎にいたときこのお店の近くに住んでいましたので

出前を何回頼んだことでしょう

お持ち帰りのお弁当を何回したことでしょう・・・・・。

味が変わっていなくて 本当に美味しかったです。

ごちそうさまでした<m(__)m>

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フルーツ盛り

2009-08-23 18:23:24 | 食・レシピ

フルーツ盛り

昨日の夜は ちょっと豪華なデザート フルーツ盛り でした。

私は買い物があるので

午後はそれぞれ違う方向に出かけました。

お店を何軒か梯子をする予定でしたので遅くなると思い

夕飯は出かける前に支度をしました。

5時すぎたら食べててね! とあらかじめ話して。

案の定 思うどおりに買い物をして時計を見たらすでに

5時半・・・・・・・きっと もう食べて終わってるな と思い

さて 私の夕飯です。 夫が食べ終わってるなら

たまに 居酒屋ででも飲んで~~~ 

でも 一人で飲むのもなんだかね! 

思いついたのが 自宅でデザートパーティ です。

途中スーパーで何種類かの果物を買って、、、、、

大皿に盛り付けて を飲みながら~~~二人で食べました。

美味しかったです!!!

なんだか所帯じみてるかな? 

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私事ですが~。

2009-08-19 19:50:49 | 日記・エッセイ・コラム

昨夜か一昨夜かはっきりしませんが

子供達の従兄が突然亡くなりました。

46歳だったそうです。

心不全ということでしたので まったくの突然死でした。

告別式は明日 本当の身内だけで執り行われるそうです。

私は身内でないので、、、出席しませんが

彼の人となりはよく知っていました。

明るくて~少し饒舌で とても博学でした。

ソムリエを目指していましたが どうも鼻の病気を持ってたらしく

毎年最終選考まで残るのですが~最終で残念な結果に終わっていました。

最近は実家のお店を手伝いながら、、、夢を捨てないでいました。

いつ会っても

にこにことしてて 楽しい話を私や子供たちにしてくれました。

フランス留学のお土産に 

洒落たスカーフ(ブランド品)をお土産に買ってきてくれたのも彼でした。

今日 連絡を受けて電話を切った後

なぜか 急に胸が締め付けられて~~~きました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あんなに 明るくて素直な子が

親より先に逝ってしまうなんて!!!!!

親の悲しみや嘆きはいかほどでしょう。

察しても余りあるものがあります。

本当に ね --- 〇〇ちゃん 

やり残したこといっぱいいっぱいあったでしょうに、、、、、。

彼のご冥福心よりお祈りいたします。

私事でごめんなさい。 どうしても書きたかったので。。。。。。。

  

 

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HACHIとココシャネル

2009-08-08 20:24:07 | 映画

HACHIとココシャネル
映画を観てきました。

「HACHI」と「ココシャネル」です。

どちらも良かったね。

犬の可愛い分だけ 「HACHI」に軍配かな?

映画ってやはりいいですね!

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暑い!

2009-08-07 10:08:12 | 食・レシピ

暑い!

暑いです。

今朝は 日光に出張とのことで 朝5時過ぎに夫は自宅を出ました。

で、お弁当は孫のだけ作りました。

7時前から ギラギラと陽射しが照り付け 暑いです!

今週から 一日おきになった お散歩係です。

さびしいような~ほっとしたような・・・。

今日は オムライスです♪

美味しく食べてくれるかしら?

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新型インフルエンザ

2009-08-02 19:11:04 | 日記・エッセイ・コラム

あまりニュースで流れなくなりましたが

日本での感染者延べ人数が

5692人に達していること、、、、、

皆さんはご存じでしょうか

もちろんむやみに騒ぎ立てる気はありませんけど

確か夏には下火になるって話ですよね。

でも 一向に下火になる気配はありません。

今年の冬はどうなるのでしょう

なんだか年を重ねたせいか とても気になり 心配しています。

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