夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

おせち料理、、栗きんとんのあん

2016-12-28 11:10:10 | おせち料理



いよいよ、おせち料理を作ります。

先日作った 塊り肉のワイン煮は
冷凍保存してあります。

まずは
さつまいもを茹でて
潰し 栗きんとんのあんを作りました。

さつまいもを茹でてる間に、
ゴボウと人参の皮をはきました。

 

 

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