夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

今夜もワンプレートで♪

2016-09-19 16:22:28 | 食・レシピ



今夜も簡単に
ワンプレートに仕上げました。

豚肉生姜焼き、
茄子、ピーマン、椎茸の付け合わせ野菜に
ポテトサラダを添えて。

 

最近、豚肉生姜焼きが多いのです。

ちょっとしたマイブームになっていまして

少ない肉の量でも お肉を食べた という感じがして

覚えたての生姜焼きを作っています。

簡単ですよ。 お肉に塩コショウして 小麦粉を付けて焼きます。

焼けたら フライパンから出して 

醤油、日本酒、砂糖、おろし生姜を入れて少し煮詰めて

肉をフライパンに戻して ソースを絡めて出来上がり。

 



味は保証出来ません。
お腹に入れば一緒ね(^^)

 

 

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