厨房内の機器の配置を考えてもらってる間に
ただの１０円でも安くできるような
算段をしてるんですが
やはり使いやすい効率がいい＝値段が…
世の中うまく出来てます
全部新品でスタートしたいなんて
くだらないこだわりはないんですが
茹で釜だけはこだわりたいなぁ～
やっぱり心臓部ですからねぇ
ただ値段が１０倍は違うんで
スタートから軌道に乗ってからかなぁ～
１週間前に 香川でお世話になった
製粉メーカーさんのとこに
サンプルをお願いしたんですが
今日現在まだ来ません・・・
今のとこ使おうかと思ってる粉のひとつ
だったのに
ここまで信用がないと考えないといけないかも…
電話の１本でもあると感情は違うのにな～
逆に言うと信用を失うことがこんなにも簡単なことなんだって
怖くもあります…
親切を押し売りする必要はなくて
ただ真摯に向き合うことが
１番なんだって そう思いました
ん～
明日もう１日待ってみます
かなり冷え込んでますね
暖かくしてお休みください
では また明日です
