大量入荷しました!!

ゲンザバチメと言うメバルの仲間ですが、唐揚げが大変美味！頭から食べられます。
本日、当店専属釣り師(笑)が大量に釣って来ました(^O^)

ご来店お待ちしております☆

葉わさび醤油漬け

爽やかな5月にふさわしいお料理です。

葉わさび醤油漬け。

口に入れると鼻にす〜っと抜けて行く辛味がなんとも爽快です。

醤油漬けなのでお酒にもぴったり。

お値段400円です。

ご来店お待ちしております。

GW営業のお知らせ

もうすぐゴールデンウイークですが、当店は6日日曜日の定休日以外、休まず営業いたしております☆

懐かしい顔が揃ったら…ぜひぜひ当店へ(^O^)

ご来店お待ちしております。

釣り鮮魚続々入荷中です！

ほっけ（フライで！）ゲンザバチメ（唐揚げで！）赤ハチメ（
お刺身で！）

すべて釣り鮮魚です(^^)

これからも続々入荷予定です。

ご来店お待ちしております☆

川流れお浸し

川流れとは冬菜が終わったのち、ほんの一瞬だけ出回る「菜っ葉」の名前です(^^)

姿形は冬菜にそっくりですが、味はこちらの方が甘味が強い。

とても美味しいです。

当店ではお浸しとバター焼き、どちらかお選び頂けます。

どちらも400円。
ご来店お待ちしております。

4キロの真鱈

ついさっき当店専属釣り師が釣って来ました(笑)。

先ほどさばいて、身は昆布〆のお刺身やバター焼き。頭は煮付けに、あらは大根とみそ汁にします。

あとメバルが3匹。
これもお刺身ですね。
全てこれから調理するので今日中に間に合うかはわかりませんが、とりあえずご来店お待ちしております。

突然の話で写真なくてすみません。

本日のお通し

サバのマリネ。

脂ののったサバを焼き上げ、玉ねぎ、人参と共にマリネしました。

ビールにぴったり。

ご来店お待ちしております☆

ぶりかまの塩焼き

季節は春になりましたが当店、ぶりかま、まだまだ入荷中です(^^)

かなり大きいです。
大根おろしとご一緒にどうぞ。

お値段600円です。

ご来店お待ちしておりま〜す。

びん長とろ入荷しました。

少量ですが、びん長マグロ中とろ入荷しました。

ほどよい脂がたまりません(^O^)

お値段据え置きで700円です!!

ご来店お待ちしております。

ボイルホタルイカ入荷しました。

春の便り。

ボイルホタルイカ本日入荷しました。
生姜醤油もしくは特製マヨ醤油で
お値段500円です。

また料理ではありませんが、2000年のモントルージャズフェスティヴァルのDVDも入荷しました(笑)お店のBGMで好評オンエア中です(^^)
こちらの方もよかったらぜひ。

ご来店お待ちしております☆