工夫する楽しさ

　玉子は比較的安く完全栄養食品と言われるが、私は大好きなので、今年は
何とか「私独自の美味しい玉子焼き」を作りたいと考えている。
　元々不器用なため上手に焼けなかったが、最近随分キレイに焼けるようになった。
何を加えたらと、作る度に考えながら焼いているが、先日玉子焼きを上げた友人に
少し違うものを加え作ったものを試食してもらったら「あ、前のも美味しかった
けど、この方がもっと美味しい」と言ってくれた。
　ただ甘いだけではなく、本当に美味しい玉子焼きを作るのが、今年の目標、比較的
味に敏感で、滅多に美味しいと言わない夫も、最近「美味しいよ」と言ってくれるよ
うになった。料理大好きな独自の「能里子風卵焼き」を完成させることを目指して
いろいろ工夫するのが楽しくならない。