今日の小池

大田区立小池小学校
日々の教育活動をご紹介します

5月15日(月) 今日の給食:麻婆豆腐丼、牛乳、めかたまスープ、ナムル

2017年05月16日 | 給食

☆今日の献立☆

麻婆豆腐丼、牛乳、めかたまスープ、ナムル

 

めかたまスープは片栗粉でとろみをつけてから卵液を流しいれます。

スープが濁ることなく、ふわふわの卵に上手に作ってくれました!

めかぶのぬるぬるした成分は水溶性の食物繊維で免疫機能を活性化させてくれます。

その他にも高血圧や糖尿病の予防、コレステロール低下、便秘の解消に効果があると言われており、大人も食べたい食べ物ですね!

スープに入れることで、児童のみなさんでも食べやすかったのではないでしょうか。

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