身体に良いといわれるヨーグルト。
カスピ海ヨーグルトに挑戦。
できました。
市販のヨーグルトを種に 大さじ2～３杯位
無調整牛乳 適当に （画像ぐらい）
粉ミルク 添付のスプーン大盛り１杯 （発酵しやすくなるそうです。）
電気毛布で包んで６時間位、
とろ～りとしてきました。ンッ、ナカナカです。
カスピ海ヨーグルトは、
発酵しすぎても酸味が少なく、食べやすいですネ。
砂糖無しでもいけます。
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この頃、自家製 がマイブーム。
食べるラー油とやらを・・・・・
失敗・・・・・
辛すぎ～～～～～
味もなにかがたりません。
使ったもの
ジャンボニンニク：４個（粗みじん切り）
鶏の腿挽肉 ：１５０ｇ
一味唐辛子 ：粉末、１５ｇ
唐辛子 ：２本 （これが余分だったか。？？？）
ウコン粉末 ：大さじ１
ごま油 ：１５０cc
こんなにイッパイどうしよう。 クッソー 
不毛の政治が続いてるようです。
今こそ、行政改革の機会では・・・・
全く話題になってませんね。
あの仕分けはただのパフォーマンスだったのでしょうか。
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台風15号 が直撃しそうな当地方です。
昨日から大雨が続き、大規模な避難勧告が出ました。（100万人規模）
名古屋市公式ウェブサイト
避難勧告は学区単位だそうで、影響の少ない地区も多く、
実質ははるかに少ないと思われます。
これから、紀伊半島に上陸する模様。
進行方向の地域のかたは御注意ください。
やや風が強くなってきました・・・・・
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蒸し暑い日です。
日中はこんなでしたが、
夜になって、光ったりザッと降ったり止んだりです。
やっぱり蒸し暑いのは変わりません。
女子大生とつくった完熟トマトのラーメン つい・・・・・
女子大生という言葉に弱いナ～～～ ナカナカな味でした。
（ちなみに当地方には 女子大小路 という歓楽街が有ります。）
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今日は検診日で、２つの科でした。
最初は先日の、口にするのも恐ろしいところです。
結果、数値が下がってました。
次は内科です。
先生 『酒を一日おきにすると良いんですがね。』
自分 『ハイ、努力してます。』
（オヤジ心の声 『毎日呑みたいから来てるんじゃ、ボケ～。』）
セイゴの塩焼き
チョット焼きすぎ・・・
鯵を〆て見ました。
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何百軒出てるんだろう。
本日休業につき、用事を済まして・・・
王将の冷凍餃子を買ってきました。
これのアテにする為に
何十年ぶりだろう・・・・・
○ントリーの角。
ンマイな～～～～～
この頃、何呑んでも旨いんだよね。（何か？？？？？） 
2ヶ月位前に漬けた奈良漬けの試食。（カリモリ）
ン、結構漬かってる。
マズマズの味です。
ここで新しい酒粕に変えるとイイらしいが、面倒なんでこのまんま。
全体が飴色になる筈なんだけどネ・・・ もう少し時間が。
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今日は防災の日、昔は210日なんて言ってましたネ。
ふと気づいたけど、今日は誕生日なんだよね。
長い間、意識しなかったけどいつの間にか
村の渡しの船頭さんを大分追い越してます。
（タイトルは一休さんの 門松は冥土の旅の一里塚めでたくもありめでたくもなし より）
で、北海道のSさんに戴いたこれで・・・・・チビリと
ウ～～～ン、極楽・・・・・
（見苦しいPC回りは御容赦・・・）
この人のお陰でしょうか。
アップで本邦初公開 （今年の桜の頃） ヤヤ風が有るもさやわかな日でした。
何度かアチラからお呼びが掛かりましたが、その都度復活、
この頃、ますます元気なようです。（負けそう・・・）
帽子とマスクしてる怪しい女は妹、（村の船頭さんより年上、花粉症、紫外線アレルギー持ち）
何十枚か撮った写真ですが、間違えて削除してしまい、
2枚残った内の1枚、自分的には笑顔が気に入ってます。
Sさん、実に美味しく呑んでます。
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