徒然な日々

折々にあった出来事、感じたことなど、グダグダと気の向くままに、、、【冤罪について】

居酒屋日和

2017-03-21 07:17:53 | 酒、料理

今朝は未明から雨ですが、この連休は好天に恵まれた当地方です。

 


裏の居酒屋では連日宴でした。

 

高級牛肉と金粉入り日本酒 時季外れで半額 

 

炊飯器の保温機能を利用して、低温調理でローストビーフ風。
ふたを開けてキッチンペーパーで覆い、約5時間、味付けは好みで。

美味しく出来ました。


太刀魚の塩焼き

 

最後のラッキョウ

 

今年も漬けよう

 
日向のぬこ
 
 
 
 
 
 
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プランター農園

2017-03-12 17:51:05 | プランター

 

今日は買い物ついでに、プランター用に野菜などを買ってきた。

ワケギ



ベビーリーフ 2種類



前からある青ネギ


葱坊主が出てきた。



ミニバラも買ってみた。


ポットに2株あった。 得した気分 


適当に植えたが大丈夫だろうか。 

 

 

 

 

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食事処

2017-03-11 09:49:05 | 動物

 

3月11日 様々な思いで6年が経ちました。
未だ復帰出来ない方々にお見舞い申し上げます。

今朝は北風がやや吹いたものの、穏やかな日差しの当地方。


しばらく見かけなかった外猫がこの2~3週間、時々見かけるようになった。
餌をやってるのだが、とても警戒心が強い・・・・・

 

外猫食事処 再び開店しました。

 

材料はサイディングの切れ端です。

 

チビ、仲良くしろよ。

 

人相悪いな~  

 

 

 

 

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居酒屋改装

2017-03-10 08:25:50 | 四軒長屋


寒暖の差が激しい日々、今朝も氷雨が降っていた当地方です。


裏の小屋のテーブルを折りたたみ式に 

 

 スッキリ 

 

姪家族がスキーを楽しんできたようです。 画像は姪とその娘(Facebookより)
茶臼山高原スキー場

 でもコメントがチョット・・・・・

 


お気に入りのベッドで

 
マッタリしてるね。
 
 
 
 
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春はどこから

2017-03-03 17:14:27 | 酒、料理


今日は北西の風がやや強く吹いたが柔らかい感じの春風でした。

この頃、猫の抜け毛が目立ちます。

 

こんなところからも春を感じます。

 

先日の 手造りワイン

 

800ccx3に増量したが、味見をするので減ってるね。
順調にブクブクしてます。

 

 

 

 

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自家製ワイン

2017-02-28 18:38:32 | 酒、料理


河津桜 や菜の花など、春の便りが届いてます。


ふと思いついて、自家製赤ワインに挑戦 

 

材料
赤ワイン酵母(ネット通販¥580)
果汁100%濃縮還元ブドウジュース(スーパーで800CC @¥300)
砂糖

ガス抜きにボトルのキャップに穴を開けてビニールパイプを接着。
外気が入らないように小さな瓶に水を入れてパイプの先を入れます。

 

発酵中の動画 

 

 

しばらく様子を見ます。

楽しみ 

 

 

 

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配管改装

2017-02-26 19:20:09 | 四軒長屋


今日は柔らかな春めいた日差しの当地方でした。

裏小屋の水道の蛇口を一つ追加(計3個に)  材料費:流し用蛇口¥980、継ぎ手など含め¥1500弱

 

流し、洗濯機、散水栓それぞれ専用となり使い勝手が良くなりました。 テレビも導入


日当は味噌カツで昼酒  裏の居酒屋で

 

美味しい酒でした。  

 

今日のぬこ

 

動くと不機嫌に・・・・・ いい気なモンです

 

 

 

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前菜

2017-02-17 19:43:14 | 酒、料理


球根の水耕栽培、一つだけだが花芽が伸びてきました。

 

今日のアテはブリ大根   

 

高級カリカリのシーバをもらったので、数粒ずつ与えるのだが、
この頃癖になったのか、前菜として要求するようになってきた。


調子に乗ってはいけません。

 

尻尾をつまんだりしてたらガブられた。

怒りなさんな。

 

 

 

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今日は・・・・・

2017-02-14 19:04:42 | Weblog

 

バレンタインデーって何なの  縁の無いオッサン 

 

去年の今日は 春一番 が吹いて汗ばむ陽気だったのに

今年は厳しい寒さが居残ってます。

facebook twitter のリンクバナーを作ってみました。 一番下に

 

先日の日曜日、北海道よりSさんが所用で立ち寄られたので、
名駅から徒歩10分弱の 柳橋中央市場 で一杯呑むことになりました。
(ここは業者向けの仲卸市場ですが、最近のグルメブームのせいなのか、一般向けの飲食店が増えてきました。)

美味しい酒でした。

お土産 

 

 

今日のアテ

 

豚ロースを低温調理で約2時間、美味しく出来ました。

 

 

重たいぬこ

 

 

 

 

 

 

 

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寒波

2017-02-12 06:59:32 | 酒、料理

 

又々寒波に襲われた日本列島、雪の被害も報道されてます。

該当する地方の方々、注意して過ごし下さい。


今朝の当地方の天気

冷えてます。

 

豚汁とブリの塩焼きで朝飯  朝からガッツリ 

 


ナマコが乗ってます。

 

今日は夕方まで引きこもり・・・・・

 

 

 

 

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今日はロックで

2017-02-08 18:47:31 | 酒、料理


この数日、日本列島に寒波がやって来たようです。
伊吹おろし は止みましたが寒い日が続いてます。


こんな日は日本酒でと思ったけど切らしてた・・・・・


久し振りのウィスキー 
先日の残りのふろふき大根と  ピリ辛みそで

 

何故あるのか覚えてないけど、あの高価なバカラのタンブラーがあるのです。

今夜はバカラでロックンロール・・・・・

ロックより昭和の演歌が好きなオッサンだけど   何か・・・・・

 

ふわりときてます。

 

 

 

 

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ふろふき大根

2017-02-07 22:05:27 | 酒、料理

 

伊吹おろし が冷たく感じた当地方、風花も舞ってました。

節分の豆を年の数だけ食べたらアゴがだるくなって・・・・・

 

今日のアテ  

 

弱火でじっくりと・・・・・美味しく出来ました。   食べかけだけど

 


今日のぬこ

コタツからベッドへ

 

教育を司る文部科学省の天下り問題、万死に値するとの弁も虚しく聞こえました。

 

明日も冷えるそうです。

 

 

 

 

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節分

2017-02-03 00:07:12 | Weblog


尾張四観音 が有名な当地方、今年の恵方は北北西 甚目寺観音 です。

この頃 恵方巻き が盛んですが、私が知ったのは平成になってから。

 

節分と言えば豆です。

 

 

年の数だけ 


段々多くなってきました。

今年も健康で過ごせますように。

 

 

 

 

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挑戦!!!

2017-02-01 09:47:30 | 酒、料理


光陰矢の如し。

今日から2月、寒い日が続く当地方です。

 


おにぎりに挑戦   

 

具は梅干し、蕪の漬け物

難しいな~

 

焼き肉と蕪の煮物

 


蕪の煮物はマズマズでした。

 

 

 

 

 

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旧正月

2017-01-28 19:34:21 | Weblog


今日は 旧正月 だそうです。 ピントこないけど・・・・・

 

2008年北京オリンピック のドーピング問題が話題になってますね。 何で今更って感じですが・・・・・


ドーピングについてちょっとググってみると
 

禁止表にはないのになぜ失格?

今回、話題となっている2008年北京五輪時のドーピング禁止表を確認すると、メチルヘキサンアミンは明記されていません。
しかし、 2011年より禁止成分として明記 されるようになりました。ではなぜ失格となったのでしょうか。

それはドーピング禁止リストの興奮薬の項目の文頭に書かれている文章を見れ
ばわかります。

「すべての興奮薬は・・・(中略)・・・禁止される。」

ドーピング禁止リストに成分が明記されていないからといって、摂取しても良いわけではないのです。
こういった曖昧なドーピング禁止成分の表現を、オープンリストと呼びます。

 

曖昧さがある表現と言ってますが  問題にならないのだろうか。

 

オリンピックは世界的に最高のスポーツイベントです。

この頃、異常に肥大化して利権のニオイが渦巻いていると思う人は多いでは無いでしょうか。

 


小蕪

 

うまそ~

 

屋根のぬこ

 

寒そうだな~  

 

 

 

 

 

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