塩麹を仕込んでます

塩麹仕込中です

イタリアの塩と 佐伯 鶴見の塩で仕込むのとでは

仕上がりが どうちがうか 仕込み分けてます　

出来上がりが楽しみです

３月５日～８日くらいの完成です

 

お楽しみにね

0972-22-6446