世の中 バレンタインＤａｙ
父さんには 母さん
でも お友達からと おばちゃんから 預かっています
皆様有難うございます
夜中に帰る父さんにちゃんと渡します
今日は 待ちに待った 楽しい日
その事は明日にでも
本日は 昨日の事を
昨日は 早起き父さんを送り出し 午前中お買い物予定
仮眠せず起きていた母さん
犬は
この様に 骨の髄までストーブで温め 寝室の寒い部屋へ
そして 
母さんがお出かけすると言いませんと まだまだ寝ていた春ちゃんです
そして 本宅でお留守番し お昼に帰ってきた春ちゃんは
お日様にあたって
母さんは 好きな事をスタート
色々作れるので わくわくします
予定では 9品作る予定ではいますが どうでしょうか？
こちらが 例の 嫌な バ●ア〜 の八百屋さんから買ってきた青パパイヤ
青パパイヤは 食べる日に調理
取りあえず 合わせダレと その他の材料を準備
そして お次は
フォーのスープ作り
こんなものが入ります
父さんの嫌いな 八角 も入ります
これらを フライパンで火を入れ 香りと甘みを出して
お肉と一緒にコトコト煮ます
こちらが フォーのスープになります
それから ヌクチャム作り
2ℓちょっと
レモンが入りますが 市販のレモン果汁は美味しくないので
ジューサーでレモンも絞りました
レモン 十数個くらいかな
それから 揚げ春巻き2種類
メッシュの皮が 少し弱かったので 中央に1切れ皮を置いて作りました
デリケートな皮なので 気をつけて具を巻きます
まだ色々
最後 寝る前に デザート作り
パンダンリーフも無事前日に届きましたので
実は母さん またやっちゃいました
1週間勘違いし 12日までに欲しかったのに 17日到着希望 と 注文
10日に 
を何気なく確認して 
17日希望 に
注文しましたお店に�筺ΑΑΑ ，隼廚い泙靴燭蕁 �17時まで
時計を見ましたら 17時25分 
営業カレンダーを見ましたら 土曜日は午前中まで連絡OK
金曜日中に お店の方に をし 「急いで送ってください」 と
翌日 11日（土）は お教室があるので ちゃんと手配できたか心配しましたが
お教室まえにお店から
「了解しました 12日着で」
よかった〜
日曜日に無事届いた パンダンリーフ （バイトゥーイ）
見た感じは 日本の菖蒲の葉に似ていて 独特な香りがします
母さんは 空豆に似た香りに感じますが
そのパンダンリーフのエキスを絞ってお菓子の色着けを
ゼザートは 富士山ケーキ と言うのを作りました
まだ未完成ですよ
ここまで作って
今日は やや早起き父さんを送り出し
臭い犬のブラッシングをして シャワーを浴びて お部屋を掃除して
開始
今日の続きは明日
色々作れて満足した母さんです
