藤田けい☆幸せブログ

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明るい気分になってもらえたら嬉しいです。

サンドマメ♪

2017年09月05日 | 日記
仲良しのパーソナリティー上岡みよちゃんのお父さんが作る
美味しいお野菜。。。

毎週頂く、新鮮野菜のおかげで、
私の野菜好きに、ますます拍車がかかっております(笑)

昨日はキュウリとともに、どっさりサンドマメを頂きました。
あ、皆さんはサヤインゲンとサンドマメ、
どっちの呼び方をするのかしら?(今、ふと思った(笑)

それで急きょ、夕食のメニューを
カレーからクリームシチューに変更しました。

旬の柔らかくて甘いサンドマメは
カレーに入れちゃうのは勿体ない気がして( ´艸`)

野菜好きなので、最近はもっぱら
野菜によってメニューを決めています。
旬の野菜が、美味しく食べられる献立に魅力を感じます。

ちなみに、昨日のシチューのルーは
初めて買ってみたハウス食品『シチューオンライス』

遠藤憲一さんのテレビCM(全米が泣いた(笑)が
めちゃ気に入ったのと。。。
もともと、シチューをご飯にかけて食べるのが好きなので
間違いないな!と思って(笑)

シチューにたっぷり入れたサンドマメ。
筋がなく柔らかくて
とっても美味しかったです。

ちなみに、『シチューオンライス』のほうは、とっても濃厚。
ご飯にかけて丁度いい、粘度と味の濃さでした。

ただ私は薄味好みなので、普通のシチューでも
充分ですが、夫は
 「これ、めちゃ旨い!」と絶賛しておりましたヨ(笑)


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2 コメント

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どんな豆? (A.I.)
2017-09-06 16:00:28
サンドマメ・・??
サンドイッチに使うのだろうか???
とか思いつつ・・・、
「三度豆」ですね。
関東では、この名前では聞いたことがないです。
どんな豆かと思ったら、つまり「インゲンマメ」のことでした。
→ 「隠元豆」
黄檗駅から数分のところにある萬福寺の隠元禅師によって伝えられた、という・・
ありゃ、また関西へ戻ってしまった !。
A.I.さま (藤田けい)
2017-09-07 09:56:03
本当に関西にご縁がある。。。というか
前世は関西人ですよ、きっと( ´艸`)

さやいんげん又はサンドマメ、どちらも同じくらいの頻度で
名前を使っている私です。
関西と関東って、野菜の呼び方も微妙に違うし
同じ豆ごはんでも、使うマメが
グリーンピースVSうすいえんどう。。。
違いがあって面白いもんですね~( ´艸`)