すずめのどんぐり

オットひとり ムスメ(はぼ)が小6、 ムスコ(ぐり)が小1。絵日記でしたが、さぼり中。

ノビルをはじめて食べました

2017年05月06日 | ごちそう
以前から ノビルを食べてみたいとおもってたんですが、 なんせ生食するものなので なかなか条件にあうノビルを見つけられず (具体的に言うとぜったいワンちゃんが散歩に入らないような土地) あるときふとわが家の荒れ果てた鉢植えを見ると ノビルが!

さっそく食べてみました。

鼻に抜ける爽快な風味があって、 葉もわけぎのようにやわらかく うまい! 島らっきょよりも食べやすいかも。

これから もっと目を皿にして ノビルをさがそうとおもいます。


休耕田が綿毛でかすんでいました。

 溝のわきにはえているなんだか葉ボタンのような雑草。 すごくでかい。

 出先であじさいがいけられてました。 季節を先取りした生け花って とてももてなしの心を感じます。


サワオグルマを見てきました。 なんてことない花なんだけど


群生していると とてもキレイ。










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2 コメント

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Unknown (ホッピーとだいだい)
2017-05-06 16:28:26
ノビルは好きだが おれ(静岡)はだいたい松前漬け風にして食べています
生だと楽でいいな 来年試してみます
ホッピーとだいだいさんへ (こげ)
2017-05-06 19:12:55
こんばんは!
松前漬け風!こんどノビルを見つけたらやってみます。
おいしそう。
春は食材が一度に押し寄せるので、ノビル(野草)にまで
手が回らないというのが正直なとこですよね~

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