すずめのどんぐり

オットひとり ムスメ(はぼ)が小5、 ムスコ(ぐり)年長の保育園児。絵日記でしたが、さぼり中。

山椒の実の収穫

2017年05月15日 | ごちそう
ふと庭の山椒の木を見ると すでに実が大きくなっていました。 佃煮にする山椒は皮がかたくなる前、 実がつきはじめてすぐに 収穫しないといけないそうです。 今年はちょっと遅かったかな~

 

とりあえず あくぬきして冷凍。 いまは食べなきゃいけないものがいっぱいあるので 冷蔵庫が空いてきたら これまた冷凍してあるふきとまとめて佃煮にしようかとおもっています。 今年は粉山椒にも挑戦する予定です。


 ムスコのレインコートを新調しました。 サイズおおきくなったな~


 最近はあちこちで寝落ちしています。 今朝は起こしに行ったらふとんにいないのであわてていたら オットの部屋のオットのベッドで寝てました・・・・・
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