古里小泊のブログ

古里周防大島町小泊から発信。写真付きで日記や趣味を書く 写真はクリックで大きく表示gooブログ

今日は遅い酢橙の収獲

2017-01-17 17:29:27 | 健康
 一昨年心筋梗塞を患って一年と一ヶ月半、抑えていた作業を今日初めてしてみました。と言っても大した作業でもありませんが。酢橙の収獲約45㎏、一輪車(ねこと言ってます)で園地外迄50m運搬(柔らかい園地で一輪車で運ぶには、テクニックもさることながら半端な力では)たいした疲れもなく無事終了しました。する事は一杯あります。ぼちぼち増やしてそうかな。
 出荷する場合は酢橙の収獲は11月です。なぜ今?。大阪の女房に送ります。全部絞って米酢と半々で混合します。年間を通じて酢として使用可能です。それも橙酢の香りを楽しみながら。