こだわり食材ドットコム ブログ

安全・安心の業務用食材販売サイト「こだわり食材ドットコム」を運営する、株式会社フルーツバスケットのブログです。

またまた、ケーキよりイベントのお知らせ

2012-05-25 19:55:58 | イベント情報

皆さま、突然ですが明日、あさってのご予定はお決まりですか?


伊豆の国市・田京の「みんなのハワイアンズ」(旧・洋らんパーク)では、
5/26〜27日の2日間にかけて、

伊豆まるごと美味しいフェア


が開催されます。

伊豆半島の各地より、お茶屋さんやお菓子屋さんなどの出店が集まるこちらのイベントに、

ケーキ工房・ムーランナヴァンも出店予定となっております。


洋らんパークでのイベントには、今までも出店したことがありますが、

「みんなのハワイアンズ」に施設がリニューアルされてからの出店は、

今回が初めてとなります。


ムーランからはお店でもおなじみのシュークリームやプリン等のお菓子が出品予定ですが、

その他老舗の和菓子やさんのお菓子や、お茶屋さんの新茶などを味わいながら、

ハワイアンズ内のフラのショーや、おなじみの植物園などを楽しんでみてはいかがでしょうか?



当日は、ケーキ工房スタッフも、交代でイベントに向かいます!

皆さまにお会いできるのを、楽しみにしております!!




コメント (1) |  トラックバック (0) | 

パティシエ加藤・ケーキ教室開催のご案内

2012-05-09 22:15:54 | イベント情報

本日は、弊社ケーキ部門の「ムーランナヴァン」より、
イベント開催のお知らせです。



その名も・・・


シェフパティシエ・加藤浩一の
ショートケーキ・ライブ&トーク



地元の素材にこだわって、フランス仕込みの技でスイーツづくりをしている
ムーランのシェフパティシエ・加藤が、
当日は皆さまの前でショートケーキ作りの腕前をご披露いたします


また、ご自宅で再現できる簡単なレシピもお渡ししながら、
スイーツづくりの基本的な知識やコツも伝授いたします

プロの技を間近で見られるチャンスです



イベント詳細は下記の通りです↓

・日時:2012年6月2日(土) 14:30〜16:00(予定)

・場所:酪農王国オラッチェ内 レストラン

・定員:20名

・参加費:¥2,000
(オーガニックコーヒーとともにいただくケーキ試食タイムあり、レシピ・お土産つきです)

・持ち物:筆記用具

・申込締め切り:5月28日(月)まで


お申込み・お問い合わせは、
ムーランナヴァン(TEL:055-974-4525)まで
お電話にてお申し込みください。


お友達同士でも、おひとりさまのご参加も大歓迎です


みなさま、ぜひぜひ加藤の技を見に、
ケーキを食べに、
そして技を盗みに来てください


当日、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております

コメント (0) |  トラックバック (0) | 

イベント情報!

2011-06-17 17:17:19 | イベント情報

突然ですが、「食育の日」があるのをご存知ですか?

毎年6月は「食育月間」、
そして毎月19日は「食育の日」と定められているそうです。

この期間は、食育を進めるイベントなどを通じ、
食育に対する理解を深めていこう!!

という目標が掲げられているようです



そんな中、今週末の18日・19日、
函南町のおとなりの三島市では、

「第6回 食育推進全国大会」

通称 ふじのくに食育フェア2011


が開催されます!


こちらのイベントでは、
日本大学三島校舎など市内のいくつかの会場で、

タレントさんや学者さんのディスカッションや、
静岡の食材を集めた「グルメまつり」、
地元の素材を使ったお料理教室、

・・・などなど、見て聞いて食べて学べるプログラムが用意されているようです。

楽しそう



そして実は、フルーツバスケットのケーキ工房、
ムーランナヴァンも、こちらのイベントに参加するのです


ムーランが参加するのは、その名も・・・


「ふじのくに 地産地消レストラン」

こちらのレストランは、食育フェアに合わせて、2日間限定でオープンする、
とってもレアなレストランです


こちらのレストランに、ムーランナヴァンからは、
オラッチェのお店でも人気の、

「シュークリーム」

を出品いたします。


とろとろカスタードクリームは、地元・伊豆鶏業さんの新鮮卵を使っています。

まさに、地産地消


いつもは丹那の山の中でしか買えないシュークリームが、
都会で買えるチャンス

18日と19日、会場は日本大学三島校舎15号館5階・6階。
(イベント詳細はこちら。)


どちらの日も出品いたしますが、
両日とも、数に限りがございますので、お早目にお越しくださいね。


コメント (2) |  トラックバック (0) | 

伊東でチャリティイベント開催

2011-04-19 13:13:06 | イベント情報

東日本大震災により被害を受けられました被災者及び関係者の皆さまには、
謹んでお見舞い申し上げます。

また、1日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。



震災発生後、日本全国のいたるところで、被災地を応援する取り組みが行われています。

義援金や支援金はもちろんのこと、
物資の支援や、現地での作業に取り組むボランティアさんも多くいらっしゃいます。

また、直接的ではないけれど、
こまめな節電や、無駄な買い物をしないといった心がけ一つとっても、
被災地を思う気持ちのこもった、あったかい行動ではないかと思います



さて、各地でそんなあたたかい行動がはぐくまれている中、
こちら伊豆半島でも、今月末にチャリティイベントの開催が決定された模様です



その名も、


チャリティLIVE&青空市 in 伊豆!


とき:2011年4月30日(土) 10:00〜16:00

ところ:伊東市 松川藤の広場



こちらのイベントを開催するのは、
伊東でかんきつ類の農園や、自然食品店を営んでらっしゃる、川合さんです。


実は川合さんとフルーツバスケットとは長いおつきあいでして・・・

川合さんの農園で育ったみかんを、弊社工場で受託加工(ジュース)させていただいております。

ちなみに川合さんからお預かりするみかんは、いろんな柑橘を合わせて搾る、
みかんのミックスジュースになります


前置きが長くなりましたが、
こちらのチャリティイベントは、
被災地の方々を応援しようという気持ちはもちろんのこと、

本来は桜の季節、多くの観光客でにぎわう伊豆も、
今年は自粛ムードでお客さんも少なく、なんとなーく元気がない・・・

そんな伊豆を盛り上げたい

という気持ちから、開催が決定したようです


バンドのライブや、フリーマーケット、伊豆半島のうまいもののお店も出店される模様です


詳細は、こちらのブログでチェックしてみてください。



おいしいもの食べて、ライブの音楽を楽しんで、お買いものして・・・

イベントを楽しむことで、被災地を応援し、伊豆もつられて元気になってほしいものです


お時間のある地元の方も、当日伊豆の方へいらっしゃる方も、

ぜひ、遊びに行ってみてくださいね



安心・安全・顔の見える業務用食材は・・・
こだわり食材ドットコム



コメント (0) |  トラックバック (0) | 

B-1グランプリ入賞のコロッケが! 〜マッチング交流会の想い出(2)〜

2010-12-06 08:34:54 | イベント情報
先月行われました「地域食品マッチング交流会」で出会った美味しそうなものたち・・・

今日ご紹介するのは、こちら。





そう、「コロッケ」

左から、サツマイモ、じゃがいも、(写真には写っていませんが)その隣にはさといもバージョンも。


そして、のぼりには「みしま」の文字が・・・。


そうです、こちらは函南のおとなり、静岡県三島市のB級グルメでおなじみ、

「みしまコロッケ」

なのです


このみしまコロッケ、本年度のB−1グランプリ(B級グルメの美味しさを競う全国大会)
で、43団体中なんと9位入賞を果たしているというコロッケです。

何が「みしま」なのかというと・・・

コロッケの具材として使うじゃがいもが、
箱根西麓の特産品である「三島馬鈴薯」に限定されているのだそう。

もちろん、さといも、サツマイモも三島産にこだわっていますよっ


箱根の峠にもほど近いこの地域では、今野菜作りが盛んです。

若い生産者さんのネットワークも生まれているとか・・・。


そんな地元の野菜を使って、地元のお店がコロッケを作るのだから、
美味しくないはずがないです


こちらのコロッケを作ってらっしゃるのは、石田フードさま。

こだわり食材ドットコムの野菜を使って、新たなコロッケが作れたら・・・
などなど、色々とお話させていただきました。

ありがとうございました



安心・安全・顔の見える業務用食材は・・・
こだわり食材ドットコム



コメント (0) |  トラックバック (0) |