地元鶴巻の農家さんから珍しいものをいただきました。
「アーティチョーク出来たんだけど、食べる？」と電話をいただき
「名前は聞いたことあるけど・・・。」
「まぁ、とりあえず持ってくよ。」ということで、コレです。
う～ん、なんとも不思議なモノだ。
これが食べられるのか？
ネットで調べて挑戦してみます。
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