山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

鮭と豚肉とキャベツの酒蒸し

2017-02-13 17:19:34 | 龍言飛語

いただき物の鮭と豚肉があったので一挙に食べる方法は無いか・・と。

鮭は実家が魚屋さんの「鶴巻 梵天荘」の女将さんからのいただきもの。
豚肉は食肉会社「フリーデン」にお勤めの知人からのいただきもの。
キャベツは我が畑での収穫物。

思いついたのは、すべてまとめて酒蒸し。
ざく切りキャベツの上に鮭と豚肉を置いて、出しの素、塩、コショウで味付け。
それをレンジでチンで完成。

想像以上に美味しくできました。

いろいろいただいて・・感謝です。

 

 

小田急線「鶴巻温泉」駅前の不動産屋です。 
山と温泉 アウトドア好きの人にピッタリの物件あります。
自社ホームページでたくさん物件紹介してます。
もちろんファミリー用もたくさんありますよ。
土地売買・中古物件も地元情報満載です。
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