山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

今日の畑メシ

2017-08-02 18:59:43 | 龍言飛語

畑ではトマトが大量に採れてます。

いろんなトマトがありますが、この小玉トマトが一番美味しいし、作りやすいです。

大玉トマトは収穫のベストタイミングを逃すと破れちゃうんですよ。

週一農家にはツライところです。」

 

さて、今回の畑メシはベーグルサンド。

まずはちぎってきたバジルをはさんで

ちぎりたてのバジルの香りは強烈に爽やかです。暑さが吹っ飛びます。

バジルときたら、トマトでしょ! ってことで採れたてトマトをスライスしてはさんで・・

はい、バジルトマトベーグルの出来上がり!

ん~、夏の味だ。

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