山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

蜜いも・・極上サツモイモ

2017-12-04 13:29:01 | 鶴巻温泉

鶴巻の地元農家さんからいただいたサツマイモ。

ひと月ほど寝かせて、満を持してパン焼き器で焼いてみました。

サツマイモはこうして食べるのがイチバンです。

二時間かけてじっくり焼いたサツマイモはと言うと・・

こんなんなってました。

トロトロとクリームのような舌触り。したたる蜜。ほのかに洋酒の香りさえします。

これだけで極上スイーツです。最高。

ウチの畑でも作ってますが、こんなに上手にはできないなぁ。

なにか秘訣があるのでしょうか?

 

小田急線「鶴巻温泉」駅前の不動産屋です。 
山と温泉 アウトドア好きの人にピッタリの物件あります。
自社ホームページでたくさん物件紹介してます。
もちろんファミリー用もたくさんありますよ。
土地売買・中古物件も地元情報満載です。
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