多摩のこうちゃんのお部屋

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10月11日 雨後の月を味わう会@稲毛屋

2016-10-13 04:59:24 | 酒の会

10月の酒の会です
 広島県としては好きな雨後の月

今回のお酒は11種類

 
 乾杯 平成28年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
 1 うごのつき 微発砲にごり 純米吟醸生酒
 2. うごのつき 純米吟醸 無濾過生原酒 千本錦
 3  うごのつき 涼風 純米吟醸
 4  雨後の月 純米吟醸 Black Moon 雄町
 5  雨後の月 十三夜 特別純米 おりがらみ生酒
 6  雨後の月 純米大吟醸 愛山
 7  雨後の月 純米吟醸 ひやおろし 千本錦
 8  雨後の月 純米吟醸 ひやおろし 八反
 9  雨後の月 辛口純米
10  うごのつき 純米吟醸 雄町 斗瓶取り

 3は夏酒 燗の方が口に合いました
  10は1年熟成したお酒で 
   冷やでは4に比べてまろやかで
    
美味しかったですが 燗にすると 
     ともに残念な結果に


 雨後の月は冷やで飲むのが良いみたいです
  1と6は燗でも美味しかったけど

肴は


 紫んと(枝豆) うまいでがんす 子持ちこんにゃく
  お刺身 焼き鳥 
   
豆腐ひき肉あんかけ 菊ときゅうりの酢の物
     大根と柿のサラダ 里芋の煮物 鰻ひつまぶし

 うまいでがんす 子持ちこんにゃく 美味しいです

ジャンル:
お酒・お茶
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