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ケーキやお菓子で笑顔を繋ぎたい ^^♪

★ひるじげドンの放送当日ビービーズのケーキ 2☆

2017-04-19 | キャラクターケーキ
番組に関係したケーキは、これが最後になります。

こちらは放送されませんでしたが!
NIB長崎国際テレビのキャラクター「ビービーズ」を描いて飾ってみました!

予めチョコ描きして冷蔵庫へ


春だし、桜も舞う季節なので、スポンジのクリーム下地にピンクを塗って
その上からいつものクリームを塗る「クリームの二重掛け」をしています
ただ薄いピンクのクリームを塗るより、色に奥行きというか、グラデーションの深みも出ます


ここに比較的大きな苺を置いて、スライスを並べると苺の存在感というよりも
ピンク系・赤系の落ち着きや一体感も出る気がします


この角度だとピンクのクリームが分かり易いですね~
二重掛けは、光の当たり具合でも色に変化があります!
お花も飾るので、これでも苺はかなり抑え気味の飾り方、てんこ盛りではありません ><


あまり上手く描けませんでしたが、ビービーズとエディブルフラワーを飾っています
蜂のキャラクターなので、花を添えることで生き生きしてるイメージを出したつもりです^^


エディブルフラワー、やっと見つけました!
以前取引していたお店が次々と仕入出来なくなってしまっていたので、ある時期までは
ネットで取り寄せて飾っていましたが、そうするとケーキの原価が5000円くらいに
なってしまうので、断念・・・  しばらくはエディブル無しのケーキが続きました!


ケーキに依っては、花束のようにたくさん飾って仕上げることもありますが、
こういう風に少し飾る程度でも、ケーキの印象は一気に華やぎます♬


テレビの映像の中に華やかなエディブルフラワーの飾りを出せることが出来ました
このタイミングで仕入先が見つかった事も滑り込みセーフで、ラッキーでした ^^
ある意味、持っているのかも知れません♬
テレビに出たからという事ではなく、お店をする資格は既に持っているので
今の仕事をきちんとやり遂げたら、のんびりケーキ屋さんも良いかも知れません!

先は長いですが、皆さんの笑顔をやる気に変えて、これからもっと積み重ねて行きたいと思います




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