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★快気祝いで友人夫婦に届けたケーキ☆

2017-06-28 | ケーキ
入院中お見舞いに来てもらった仲良しご夫婦に快気祝いのケーキを作りました^^

えっ!今頃快気祝い???なんて声も聞こえてきそうでしたが、以前から注文していたいた方
急に作れなくなってしまった方を先にしてしまったので、遅くなってしまい大変申し訳なく思っています。


快気祝いって、ただ宅急便で送られてきたり、お菓子を買って届けたりが普通なんですけど
私の性格上、そうはいきません(笑)一生懸命作ってお届けしないと!


すっごい甘さの塊のようなみかんのスライスを並べて、サクランボてんこ盛りで飾ります


みかんは整然と並んでいますが、サクランボだって適当にポンポン載せているわけではありません
これでもちゃんとバランスを考えて飾っています(センスは別として^^;)


左右から見るとこんな感じ!
苺がないので、サクランボの赤を使っていますが、桃の赤い皮の部分も彩りに応用しています


これから先、本格的な夏になってくるとケーキに使える果物が少なくなりますけど
頑張ってデザイン性を高めて行きたいと思います。

今回のケーキは、病室までわざわざ足を運んでくれた友人夫婦に
本当に感謝とお礼の気持ちを込めて・・・





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