こぶたのグ~たん

ぐ~たら?な主婦の気ままな日記

くり・くり

2016-10-17 14:05:03 | 手作りスィーツ・パン

実家の母から

栗が届きました。

2kg・・・これを剥きます。

10個から15個を栗ご飯用に

この日のお弁当のおかずは

カキフライ・レンコンの梅肉和え・ピーマン、ツナ炒め・卵焼

 

 

そして・・・

鬼皮を剥いて

大きいものから小ぶりのモノもありましたが

今年の栗は、渋皮が少し厚かった。

渋皮煮にはその方がいいかもしんないけど・・・

 

 

渋皮煮に

3つの瓶に詰めたのですが、栗好きムスメ、一瓶一人で食べたいそうです。

栗の甘露煮を作ってみようかと少し残しております(笑)

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2 コメント

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わかります (b&m)
2016-10-17 15:15:06
栗の渋皮煮・・・我が家もきっと一瓶は私の物と言いそうですね〜。
栗好きですよね。私も好きだけど・・・^ - ^

栗ご飯入りのお弁当も美味しそうですね〜〜。
Re:b&mさん (kobutanogu-tan)
2016-10-18 19:08:31
先ほど帰ってきました^^
すいません連投で・・・だからスマホ苦手なんですよね(笑)

ワタシ、栗ご飯は食べてないんですよ^^;
母が「今年の栗は甘みが少ない」と言っていたのですが栗ご飯甘かったようですよ。
やはり、冷蔵庫でしばらく置くのがいいのでしょうか?

マロンクリームのケーキは食べねば(笑)

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