毎日欠かさずコタツにいれろと猛アピールするとらですが
いよいよ暖かくなってきたのかコタツ布団の上に寝始めた。
くーくー寝息をたてて寝ています。
今日スーパーでこんなモノを買ってみました。
地元の醤油屋さんが出している塩麹
試しに豚肉ロース２００グラムに１０％弱をまぶして2時間ほど置いて焼いてみました。
塩コショウで焼いた時より豚肉が柔らかくふっくらしています。
舌に塩の味が刺すことなくまろやかな味。
麹の味やにおい、クセもなく食べやすかったです。（出来上がりの写真はナシです
）
それと・・・
昨日作ったパンの写真（全粒粉のパン）
フランスパンもどき
カットしたところ
やっぱりホンモノのフランスパンの足元にもおよびません
思い立ってパンを作りました。
・・・といってもHBがだけどね。分量を計ってスイッチポンだから、作ったなんて言えない。
全粒粉のパン、スィート食パン、フランスパンもどき？の三種類
れおんかあちゃんさんがいつもフランスパンってさりげなく書いていたけど
いやぁ〜、発酵時間が普通のパンの
2倍もかかるんだね。
7時間かけて出来上がったけど
外側はパリッとカリッとでよかったんだけど、内側は水分が多すぎて気泡の大きい食パン？て感じでした。
晩ごはんのビーフシチューに滑り込みで間に合い、すべておいしくいただきました。
HBが動き始めるとガッタンゴットン音がするのでとらは恐ろしくて逃げてしまった。
今日はココ↓
廊下の壁にこじんまりと前足をたたんで寝ています。
こんな感じ
時々、クゥゥ〜と声をあげながら背伸びしてまた寝た
夜9時過ぎ剣道から帰ってきたWOOが再びシチューとパンをつまむ。
そぉっとやってきてひとくちだけパンをもらい、
あとは、くれそうもないと判断したのか
自らゲージに入って寝てしまいました。
たまたま入ったスーパーで見つけたカスピ海ヨーグルト
おおっ
種菌が届くまで待ち切れず買ってみたぞ〜
もっちり？とろぉり？のびる？そんな感じ、クセはあまりナイです。
なんでもコレステロール低下に効果があるらしいです。
かあちゃんが台所でヨーグルトに夢中になっているその頃
バルコニーで人間ウオッチング
・・・といっても時間帯によって誰も通らずあまりにヒマ過ぎて
たまに飛んでくるスズメやカラスに小声で威嚇
ワッ…ワッ…（ワンまでいかない）
最近おやつをあげなくなってからスーパーの袋のシャカシャカという音に
ものすごく敏感になっています。
食べられないと解っていてもとりあえず、袋の前でおすわりをして
お手、おかわり、伏せの、彼ができるすべての芸をしてみせて
よだれをこぼしながら一点集中
貰えないと解ると後ろを振り返り、振り返り去っていきます。
金曜日の晩から土曜日の朝にかけてびっくりするほど降り積もった雪
一日中雪すかしに追われた。
それが今朝はうそのような青空。
うれしくてとらを撮ることも忘れ空に向かってシャッターを切っていた。
近所の桃の湯（銭湯）のえんとつ
武道館横の公園
近所の畑
もし目の前にこんな焼きたてのスポンジケーキのような新雪があったらどうする？
走り回る？雪玉を投げて模様をいれる？
私なら仰向けになってドッカと倒れてみたい〜
それができないのは大人になったからかなぁ。
雪の中に顔をつっこんだり飛んだり跳ねたりうれしそうなとらを見るのがうれしい。
こんななんでもないことにすごく喜んでくれる。
地面はスケートリンクのようにツルッツル。たまに滑って溝の穴に後ろ足がスポッとハマる。
この顔と下の顔が同じ犬とは思えないほどの気の抜け様
今日はびっくりするような青空
明日から大雪予報がでているとはとても信じられないです。
貴重な太陽をフル活用したかったようです。
自分で毛布を日なたに引っ張ってきて日干し（お互いの）
鼻はカピカピに乾いています。
保湿をお忘れなく
何か真剣に考えごとをしているように見えました。
かあちゃんがお昼ご飯を食べていると対角線上でじっと見つめる
この距離感、この視線
食べにくいわぁ〜
穴があくほど見つめていましたが、貰えないとわかると
あきらめも早いです。
